Сыр Dziugas 40% (3-12 месяцев), весовой

Описание Сыр Dziugas 40% (3-12 месяцев), весовой

Откройте для себя эталон литовского сыроварения — легендарный твердый сыр Dziugas (Джюгас). Это универсальный премиальный продукт, который по своим вкусовым свойствам и структуре является превосходной европейской альтернативой классическому пармезану. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: аутентичной итальянской пасты, ризотто, пиццы, салатов "Цезарь" и изысканных сырных тарелок.

Состав, формат и ключевые особенности Сыр Dziugas 40% (3-12 месяцев), весовой

Dziugas изготавливается из отборного коровьего молока высочайшего качества. Благодаря выдержке от 3 до 12 месяцев, сыр приобретает плотную, слегка ломкую текстуру и глубокий, пряно-ореховый вкус с легкими сладковатыми нотками. Важная фишка этого сыра — в процессе созревания он естественным путем теряет лактозу (Lactose free), что делает его идеальным выбором для людей с непереносимостью молочного сахара. Он отлично натирается на мелкую терку, не слипаясь в комки.

Фасовка весовая (целые головки или крупные куски) удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вес нетто: весовая.

Где использовать Сыр Dziugas 40% (3-12 месяцев), весовой и для каких блюд он подходит

Сыр Dziugas 40% (3-12 месяцев), весовой хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения:

• Итальянские рестораны и пиццерии: Безупречный финальный штрих для пасты, лазаньи, карпаччо и пиццы "Четыре сыра".
• Винные бары: Солидная основа для премиальных сырных досок (антипасти), которая подчеркивает вкус как красных, так и белых вин.
• Домашняя кухня: Легкий способ придать обычным макаронам, крем-супам или салатам выраженный "ресторанный" вкус.

Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга фасовка весовая удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Использование сыра Dziugas вместо дорогого итальянского Parmigiano позволяет существенно снизить фудкост блюда без единой потери в качестве и вкусе. Твердая структура гарантирует длительный срок хранения и 0% списаний из-за порчи продукта.

Как использовать и с чем сочетать

Три практических варианта для кухни:

• Ресторанная паста: Натрите Dziugas "в пыль" на мелкой терке и щедро посыпьте горячую пасту Карбонара или Болоньезе перед самой подачей.
• Салат Цезарь: Нарежьте сыр тонкими полупрозрачными слайсами (с помощью овощечистки) для декорирования классического салата.
• Закуска к вину: Наколите сыр специальным ножом на небольшие кусочки, подавайте с жидким медом, бальзамическим кремом, виноградом и орехами.

Сыр Dziugas 40% (3-12 месяцев), весовой хорошо сочетается с медом, бальзамиком, грушей, грецкими орехами, томатными соусами и оливковым маслом.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: весовая. Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 80%. Твердые сыры очень чувствительны к пересыханию, поэтому после разрезания головки срез необходимо плотно оборачивать пищевой пленкой или пергаментной бумагой.

Почему удобно заказать Сыр Dziugas 40% (3-12 месяцев), весовой в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сыр Dziugas 40% (3-12 месяцев), весовой с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказы удобно, с гарантией соблюдения температурного режима доставки.

Для домашних покупателей формат весовой подходит, если вы готовите регулярно и хотите иметь запас под рукой. Для ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний и пиццерий FoodFestival удобен как локальный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме.

Если Сыр Dziugas 40% (3-12 месяцев), весовой является регулярным ингредиентом в вашем меню или на домашней кухне, закажите его онлайн в FoodFestival и получите в удобное время.

• Состав: Пастеризованное коровье молоко, соль поваренная, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска. Без лактозы (естественным путем).
• Аллергены: Содержит белок коровьего молока.
• Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность — 361 ккал / 1502 кДж; Белки — 33.0 г; Жиры — 26.0 г; Углеводы — 0 г.
• Условия хранения: Хранить при температуре +2°C...+6°C. Срок годности — 180 суток (в целой упаковке).