Сливки кулинарные ультрапастеризованные Смачно Шеф 18% 1 л (Украина)

Описание Сливки кулинарные Смачно Шеф 18% (1 л)

Краткое резюме: Кулинарные сливки «Смачно Шеф» 18% (1 л) от украинского производителя «Люстдорф» — это высококачественный продукт натурального животного происхождения, разработанный специально для использования в горячей кулинарии. Жирность 18% является идеальной «золотой серединой», которая обеспечивает блюдам насыщенный сливочный вкус и густую текстуру, не перегружая их лишними жирами.

Надежность на горячем процессе (HoReCa)

• Термостабильность: Эти сливки прекрасно ведут себя при температурной обработке. Они не сворачиваются и не расслаиваются во время кипячения, тушения или запекания, гарантируя идеально гладкую и однородную консистенцию ваших блюд.
• Универсальная база: Это лучший выбор для приготовления классической итальянской пасты, нежных крем-супов, грибных жульенов, мясных подливок и сложных ресторанных соусов. Также они отлично подходят для кофейных напитков, где нужна более плотная текстура, чем у 10% сливок.
• Оптимизация складских запасов: Благодаря технологии ультрапастеризации и асептической упаковке Тетра Пак, закрытые сливки имеют длительный срок хранения и не требуют места в холодильнике до момента вскрытия.

Ресторанные шедевры на домашней кухне (Розница)

• Секрет идеального ужина: Обычное молоко делает соусы слишком жидкими, а сливки 30% — слишком тяжелыми для желудка. Сливки «Смачно Шеф» 18% — это именно тот ингредиент, который превратит вашу домашнюю пасту с морепродуктами или курицу в белом соусе в настоящий кулинарный шедевр ресторанного уровня!