Замороженные котлеты для бургеров для заведений и барбекю

Котлеты для бургеров: сочная основа для идеального меню

Качественная мясная котлета — это сердце любого бургера. Мы предлагаем профессиональные замороженные котлеты (говяжьи, куриные, миксованные), созданные по технологии шоковой заморозки (IQF). Они идеально держат форму, имеют выраженную текстуру рубленого мяса и гарантируют эталонную сочность.

Максимальная рентабельность и скорость для HoReCa (Бургерные, Фаст-фуд, Пабы)

• Точный фудкост без отходов: Изделия имеют абсолютно одинаковую калибровку по весу (например, ровно 100 г) и диаметру. Вы не тратите время и деньги на обрезки, вымешивание или формовку фарша, что позволяет до копейки просчитать себестоимость каждого бургера.
• Экономия времени повара: Котлеты не требуют предварительной разморозки. Их можно сразу доставать из морозильной камеры и класть на раскаленный гриль или сковородку, что критически ускоряет отдачу заказов в часы пик.
• Стабильный размер при жарке: Благодаря правильному соотношению мяса и жира, наши котлеты минимально теряют в весе и не "ссыхаются" во время термической обработки, идеально ложась на стандартную булочку.

Ресторанные бургеры на вашей кухне (Розница)

• Настоящий крафт дома: Приготовьте идеальные сочные бургеры для семьи или друзей на выходных. Наши котлеты имеют насыщенный мясной вкус, как в лучших специализированных заведениях вашего города.
• Легкость приготовления: Просто обжарьте замороженную котлету по несколько минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки. Сытный и вкусный ужин или обед для барбекю готов без лишних хлопот.