Профессиональный специальный хлеб: чиабатта, панини и багеты

Специальный хлеб: премиальная основа для ваших лучших блюд

Чтобы выделиться среди конкурентов, заведению необходима крафтовая подача. Мы предлагаем замороженный специальный хлеб (итальянскую чиабатту, основы для горячих панини, французские багеты), который имеет крупные поры, хрустящую корочку и невероятный аромат настоящей европейской пекарни.

Премиальные продажи и оптимизация для HoReCa (Кофейни, Рестораны, Бистро)

• Обоснование высокой наценки: Сэндвич на классическом тосте и сэндвич на свежеиспеченной чиабатте с оливковым маслом воспринимаются клиентами абсолютно по-разному. Специальный хлеб позволяет автоматически перевести блюдо в премиум-сегмент и увеличить средний чек вашего заведения.
• Мгновенная готовность (Bake-off): Наш хлеб поставляется в состоянии полуготовности. Чтобы получить горячую чиабатту или багет, который хрустит в руках, повару достаточно отправить изделие в печь или на контактный гриль на несколько минут.
• Абсолютная безотходность: Сложный в приготовлении крафтовый хлеб быстро черствеет. Благодаря технологии заморозки, вы достаете со склада ровно столько порций, сколько заказали гости прямо сейчас, сводя ваши финансовые потери на списаниях к нулю.

Ресторанная эстетика на вашей кухне (Розница)

• Итальянские обеды дома: Приготовьте настоящие горячие панини с моцареллой и песто или хрустящие брускетты на основе нашей чиабатты. Это идеальное решение для эстетичных и невероятно вкусных выходных с семьей.
• Экономия времени: Вам не нужно искать свежий багет в пекарнях каждое утро. Замороженный хлеб идеально хранится дома и после короткого разогрева в духовке возвращает всю свою свежесть и хруст.