Сыр Моцарелла Mozarelo 45% (Тертая), 1 кг

Описание Сыр Моцарелла Mozarelo 45% (Тертая), 1 кг

Оптимизируйте работу вашей кухни и забудьте о неэффективных затратах времени на натирание сыра! Готовый к использованию измельченный продукт для пиццы «Mozarelo» от ТМ «Линия Сыроварения» — это ваш главный инструмент для быстрой и прибыльной работы. Он создан специально для запекания: отлично плавится, образует аппетитную тягучую нить и равномерную золотистую корочку. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: мгновенного приготовления пиццы, горячих бутербродов, сытных запеканок и разнообразной соленой выпечки.

Состав, формат и ключевые особенности Сыр Моцарелла Mozarelo 45% (Тертая), 1 кг

Этот продукт разработан как бюджетная и максимально функциональная альтернатива классическому сыру. Благодаря оптимальной жирности 45% в сухом веществе, он демонстрирует идеальные показатели плавления в печи, не выделяя лишнего жира и не подгорая при высоких температурах. Главное преимущество — продукт уже аккуратно измельчен равномерными кубиками и полностью готов к использованию прямо из упаковки. Вкус нейтрально-сливочный, что делает его идеальной базой для любых горячих блюд. Вакуумный полиэтиленовый пакет весом 1 кг надежно сохраняет свежесть продукта и предотвращает слипание кусочков во время транспортировки.

Где использовать Сыр Моцарелла Mozarelo 45% (Тертая), 1 кг и для каких блюд он подходит

• Пиццерии и фаст-фуд: Самая выгодная и быстрая база для пиццы, кальцоне и горячих панини. Кубики сыра можно сразу горстями равномерно распределять по тесту.
• Пекарни и столовые: Готовая начинка для хачапури, пирожков и булочек — значительно ускоряет процессы на производстве и позволяет стандартизировать вкус выпечки.
• Домашняя кухня: Максимальное удобство для быстрых семейных ужинов: открыли пачку, посыпали макароны или горячие бутерброды, запекли.

Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга использование уже тертого продукта — это прямой путь к повышению прибыли. Во-первых, вы радикально снижаете фудкост за счет доступной цены. Во-вторых, вы экономите часы работы персонала и электроэнергию, исключая процесс натирания. Тертый формат гарантирует 0% отходов и обрезков, позволяя шеф-повару рассчитать себестоимость блюда до грамма и избежать перерасхода.

Как использовать и с чем сочетать

• Быстрая пицца: Достаньте сыр из упаковки и равномерно распределите поверх томатного соуса и салями — запекайте до образования тягучей корочки.
• Аппетитные запеканки: Щедро посыпьте тертым сыром Mozarelo лазанью или картофельную запеканку за 10 минут до конца приготовления.
• Горячие сэндвичи: Добавьте горсть сырных кубиков между ломтиками хлеба с ветчиной и поджарьте на гриле.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: 1 кг (измельченный продукт в вакуумном пакете). Хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия вакуумной упаковки продукт необходимо хранить плотно закрытым (можно пересыпать в герметичный пищевой контейнер или использовать зажим для пакетов). Это предотвращает потерю влаги, обветривание сырных кусочков и сохранит их способность к идеальному плавлению и тягучести.

Почему удобно заказать Сыр Моцарелла Mozarelo 45% (Тертая), 1 кг в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сыр Моцарелла Mozarelo 45% (Тертая), 1 кг с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Наши современные склады в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле обеспечивают быструю логистику и строгое соблюдение необходимого температурного режима на всех этапах.

Для домашних покупателей упаковка 1 кг — это идеальный и экономный запас для приготовления любимых горячих блюд без лишних усилий. Для пиццерий, пекарен и заведений фаст-фуда FoodFestival предлагает регулярные бесперебойные поставки уже измельченного продукта оптом. Это ваш надежный инструмент для ускорения выдачи блюд, оптимизации расходов и гарантированно стабильной прибыли.

• Состав: Продукт для пиццы «Mozarelo» тертый (молокосодержащий). Заменитель молочного жира, молоко обезжиренное, соль поваренная, бактериальные закваски, ферментный препарат. Без ГМО.
• Аллергены: Содержит молочные продукты.
• Пищевая ценность на 100 г (усредненно): Энергетическая ценность — ~310 ккал / 1297 кДж; Белки — 18.0 г; Жиры — 25.0 г; Углеводы — 0 г.
• Условия хранения: Хранить при температуре 0°C...+6°C. Срок годности указан на этикетке.