Полубагет для Хот-дога замороженный (120 г)

Описание Полубагет для Хот-дога (замороженный), 120 г

Полубагет для хот-дога — это профессиональная хлебобулочная заготовка, созданная специально для приготовления сытных и аппетитных хот-догов. Благодаря использованию технологии шоковой заморозки, изделие сохраняет мягкость мякиша и эластичность корочки, что критически важно для качественной подачи популярного стрит-фуда.

Состав, формат и ключевые особенности Полубагета для Хот-дога

Продукт изготовлен из высококачественной пшеничной муки и обильно украшен золотистым кунжутом. На 100 г продукта энергетическая ценность составляет примерно 265 ккал; белки — 8.0 г, жиры — 3.5 г, углеводы — 50.0 г. Формат изделия весом 120 г обеспечивает оптимальный размер для стандартных сосисок, создавая сбалансированное соотношение хлеба и начинки. Главное преимущество для HoReCa — это стабильность результата и минимизация потерь. Использование замороженного полубагета позволяет заведениям готовить свежую выпечку за считанные минуты непосредственно под заказ гостя, что полностью исключает списания черствого хлеба и значительно снижает общий фудкост заведения.

Где использовать Полубагет для Хот-дога и для каких блюд он подходит

• HoReCa: Незаменимая база для точек быстрого питания, автозаправочных станций, кофеен и фуд-кортов. Полубагет идеально подходит для классических американских хот-догов, авторских крафтовых версий с разнообразными топпингами и горячих сэндвичей. Благодаря плотной структуре, хлеб не размокает от соусов, сохраняя форму и аппетитный вид до последнего кусочка, что экономит время повара на подготовку базы.
• Розница: Отличная возможность приготовить настоящий ресторанный хот-дог на собственной кухне. Профессиональное качество выпечки теперь доступно дома, позволяя удовлетворить вкусы всей семьи без лишних усилий.

Как использовать и с чем сочетать

• Варианты использования: Изделие требует предварительной дефростации при комнатной температуре. Для достижения наилучшего вкуса и хрустящей корочки полубагет рекомендуется слегка подогреть на гриле, в тостере или духовом шкафу перед наполнением начинкой.
• Сочетания: Безупречно гармонирует с молочными и подкопченными сосисками, горчицей, кетчупом, соусом чили, маринованными огурцами и жареным луком.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Полубагеты поставляются в индивидуальной или групповой упаковке в зависимости от партии, общим весом единицы 120 г. Хранить продукт следует в морозильной камере при температуре не выше -18°C. Важно помнить: после размораживания продукт не подлежит повторному замораживанию, так как это разрушает структуру мякиша и ухудшает вкусовые свойства хлеба. Размороженные изделия следует использовать в течение 24 часов.

Почему удобно заказать Полубагет для Хот-дога в FoodFestival

Заказывая выпечку в FoodFestival, вы получаете продукт стабильно высокого качества по оптовой цене. Наша логистика обеспечивает строгое соблюдение температурного режима, что гарантирует сохранение свежести каждого изделия и бесперебойную работу вашей кухни независимо от сезона.