Півбагет для Хот-дога заморожений (120 г)

Опис Півбагет для Хот-дога (заморожений), 120 г

Півбагет для хот-дога — це професійна хлібобулочна заготовка, створена спеціально для приготування ситних та апетитних хот-догів. Завдяки використанню технології шокової заморозки, виріб зберігає м'якість м'якушки та еластичність скоринки, що критично важливо для якісної подачі популярного стріт-фуду.

Склад, формат і ключові особливості Півбагета для Хот-дога

Продукт виготовлений із високоякісного пшеничного борошна та рясно оздоблений золотистим кунжутом. На 100 г продукту енергетична цінність становить приблизно 265 ккал; білки — 8.0 г, жири — 3.5 г, вуглеводи — 50.0 г. Формат виробу вагою 120 г забезпечує оптимальний розмір для стандартних сосисок, створюючи збалансоване співвідношення хліба та начинки. Головна перевага для HoReCa — це стабільність результату та мінімізація втрат. Використання замороженого півбагета дозволяє закладам готувати свіжу випічку за лічені хвилини безпосередньо під замовлення гостя, що повністю виключає списання черствого хліба та значно знижує загальний фудкост закладу.

Де використовувати Півбагет для Хот-дога і для яких страв він підходить

• HoReCa: Незамінна база для точок швидкого харчування, автозаправних станцій, кав'ярень та фуд-кортів. Півбагет ідеально підходить для класичних американських хот-догів, авторських крафтових версій із різноманітними топінгами та гарячих сендвічів. Завдяки щільній структурі, хліб не розмокає від соусів, зберігаючи форму та апетитний вигляд до останнього шматочка, що заощаджує час кухаря на підготовку бази.
• Роздріб: Чудова можливість приготувати справжній ресторанний хот-дог на власній кухні. Професійна якість випічки тепер доступна вдома, дозволяючи задовольнити смаки всієї родини без зайвих зусиль.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: Виріб потребує попереднього дефростування при кімнатній температурі. Для досягнення найкращого смаку та хрусткої скоринки півбагет рекомендується злегка підігріти на грилі, в тостері або духовій шафі перед наповненням начинкою.
• Поєднання: Бездоганно гармонує з молочними та підкопченими сосисками, гірчицею, кетчупом, соусом чилі, маринованими огірками та смаженою цибулею.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Півбагети постачаються в індивідуальному або груповому пакуванні залежно від партії, загальною вагою одиниці 120 г. Зберігати продукт слід у морозильній камері при температурі не вище -18°C. Важливо пам'ятати: після розморожування продукт не підлягає повторному заморожуванню, оскільки це руйнує структуру м'якушки та погіршує смакові властивості хліба. Розморожені вироби слід використати протягом 24 годин.

Чому зручно замовити Півбагет для Хот-дога у FoodFestival

Замовляючи випічку у FoodFestival, ви отримуєте продукт стабільно високої якості за гуртовою ціною. Наша логістика забезпечує суворе дотримання температурного режиму, що гарантує збереження свіжості кожного виробу та безперебійну роботу вашої кухні незалежно від сезону.