Балык копчено-вареный ТМ Мясная Корзина весовой

Описание Балык свиной копчено-вареный (весовой)

Краткое резюме: Классический копчено-вареный свиной балык от украинской ТМ «Мясная Корзина». Изготовлен из отборной нежирной свиной корейки. Благодаря деликатному копчению мясо имеет нежную, сочную текстуру и тонкий аромат дыма. Продукт поставляется в удобном весовом формате (кусками), надежно упакованным под вакуумом, что гарантирует его свежесть и длительный срок хранения на профессиональной кухне.

Рентабельность и универсальность для HoReCa

• Идеальная нарезка для слайсера: Балык имеет плотную, однородную структуру без лишнего жира или жил. Он идеально нарезается на слайсере тонкими, ровными ломтиками, которые не распадаются и роскошно смотрятся в составе мясного плато.
• База для сытных завтраков и фаст-фуда: Это топовый ингредиент для приготовления премиальных сэндвичей, панини, горячих бутербродов и яичницы с беконом. Тонко нарезанный балык прекрасно подчеркнет вкус крафтовой выпечки (например, ваших свежеиспеченных багетов).
• Пицца и салаты: Отличная альтернатива или дополнение к ветчине в классической пицце ("Капричоза", "Мясная"). Также балык нарезанный соломкой или кубиком станет сытной основой для шеф-салатов.
• Минимизация отходов: Продукт полностью готов к употреблению. Отсутствие костей и минимум жира гарантируют 100% выход полезного продукта, позволяя легко высчитать точный фудкост порции.

Вкус праздника на каждый день (Розница)

• Готовое решение для перекуса: Нежный балык — это лучший выбор для утренних бутербродов вашего ребенка в школу или сытного перекуса на работу.
• Украшение праздничного стола: Аккуратная мясная нарезка из балыка всегда выглядит аппетитно и дорого на любом семейном праздновании.