Грибы Белые замороженные Picallo (нарезка кубик), 2.5 кг

Описание Грибы Белые Picallo (Кубик, Замороженные), 2.5 кг

Замороженные белые грибы (нарезка кубиком) от торговой марки Picallo — это экологически чистый (ЭКО) лесной продукт украинского происхождения, максимально подготовленный к кулинарной обработке. Благодаря технологии шоковой заморозки сразу после сбора и нарезки, грибы сохраняют свою упругую текстуру и насыщенный природный аромат. Формат упаковки 2.5 кг и готовая нарезка делают этот продукт незаменимым для интенсивной работы профессиональной кухни.

Максимальная оптимизация времени для поваров (HoReCa)

• Готовность к термической обработке: Нарезка «кубик» — это самый удобный формат для поточного производства. Поварам больше не нужно тратить драгоценное время на разморозку, чистку и ручную нарезку грибов. Продукт можно сразу добавлять из упаковки на сковородку или в кастрюлю.
• Идеально для сложных блюд: Равномерный размер кубиков обеспечивает одинаковое время приготовления всей массы. Это лучшая база для создания классических жульенов, ароматных грибных крем-супов, начинок для равиоли, блинов, пиццы и сливочных соусов.
• Ноль отходов и стабильный фудкост: Вы платите исключительно за 100% чистого веса готового ингредиента. Отсутствие обрезков и отходов позволяет администратору или шеф-повару максимально точно просчитать себестоимость каждой порции в меню.

Ресторанные шедевры на скорую руку (Розница)

• Вкусный ужин за 15 минут: С нарезанными белыми грибами Picallo вам не придется стоять у плиты часами. Просто бросьте горсть замороженных кубиков к жареной картошке, макаронам или гречке — и блюдо мгновенно наполнится роскошным лесным ароматом. Это низкокалорийный продукт (всего 25 ккал), который сделает ваш повседневный рацион не только вкусным, но и полезным.