Описание Сыр Сулугуни 45% ТМ Фаворит (брус)

Натуральный мягкий сыр Сулугуни 45% ТМ Фаворит (брус)

Сыр «Сулугуни» от житомирской ТМ «Фаворит» (Галиевский маслозавод) — это настоящий натуральный рассольный сыр, изготовленный по классической технологии из отборного коровьего молока. Он имеет характерную эластичную, слоистую текстуру и чистый, слегка солоноватый кисломолочный вкус. В отличие от сырных продуктов, этот Сулугуни имеет 100% молочный состав без добавления растительных жиров.

Преимущества для сегмента HoReCa: Формат Zero Waste и идеальное плавление

Эта позиция создана для оптимизации процессов в пекарнях, пиццериях и заведениях кавказской кухни:

• Формат прямоугольного бруса (Zero Waste): В отличие от классических круглых "голов", прямоугольный блок идеально ложится на слайсер или натирается на промышленной терке без каких-либо остатков и обрезков. Используйте продукт на 100%, снижая фудкост.
• Эталонный мелт-эффект: Благодаря натуральному составу сыр безупречно плавится в печи, образуя знаменитые сырные "нити" и аппетитную золотистую корочку. Он не расслаивается на воду и жир при запекании.
• Незаменимый ингредиент: Это лучший выбор для настоящих хачапури, пирогов, запекания мяса по-французски, приготовления горячих сэндвичей и формирования сырных бортиков для пиццы.
• Удобная упаковка: Вакуумная пленка надежно защищает сыр от обветривания и продлевает срок хранения на складе.

Для розницы: Настоящий вкус грузинской кухни дома

Обожаете сытные горячие закуски или домашнюю выпечку? Натуральный Сулугуни ТМ Фаворит станет вашим любимым ингредиентом! Он невероятно вкусен как самостоятельная закуска (например, с помидорами и зеленью), так и в расплавленном виде. Готовьте с ним горячие бутерброды, лаваши на гриле или домашние хачапури — ваши блюда всегда будут ресторанного уровня благодаря чистому молочному составу.

Техническая информация и характеристики:

• Бренд: ТМ Фаворит (производитель ООО «Галиевский маслозавод», Украина).
• Тип продукта: Натуральный мягкий рассольный сыр.
• Состав: Молоко коровье цельное и обезжиренное, соль поваренная, хлористый кальций, фермент микробиологического происхождения, закваска. Без ГМО.
• Жирность: 45% в сухом веществе.
• Формат: Весовой товар (прямоугольный брус в вакууме).
• Условия хранения: От 0°C до +6°C. Срок годности — 40 суток. Внимание: продукт не подлежит замораживанию (Do Not Freeze).