Опис Сир Сулугуні 45% ТМ Фаворит (брус)

Натуральний м'який сир Сулугуні 45% ТМ Фаворит (брус)

Сир «Сулугуні» від житомирської ТМ «Фаворит» (Галіївський маслозавод) — це справжній натуральний розсільний сир, виготовлений за класичною технологією з відбірного коров'ячого молока. Він має характерну еластичну, шарувату текстуру та чистий, злегка солонуватий кисломолочний смак. На відміну від сирних продуктів, цей Сулугуні має 100% молочний склад без додавання рослинних жирів.

Переваги для сегмента HoReCa: Формат Zero Waste та ідеальне плавлення

Ця позиція створена для оптимізації процесів у пекарнях, піцеріях та закладах кавказької кухні:

• Формат прямокутного бруса (Zero Waste): На відміну від класичних круглих "голів", прямокутний блок ідеально лягає на слайсер або натирається на промисловій тертці без жодних залишків та обрізків. Використовуйте продукт на 100%, знижуючи фудкост.
• Еталонний мелт-ефект: Завдяки натуральному складу сир бездоганно плавиться у печі, утворюючи знамениті сирні "нитки" та апетитну золотисту скоринку. Він не розшаровується на воду і жир при запіканні.
• Незамінний інгредієнт: Це найкращий вибір для справжніх хачапурі, пирогів, запікання м'яса по-французьки, приготування гарячих сендвічів та формування сирних бортиків для піци.
• Зручне пакування: Вакуумна плівка надійно захищає сир від обвітрювання та подовжує термін зберігання на складі.

Для роздробу: Справжній смак грузинської кухні вдома

Обожнюєте ситні гарячі закуски або домашню випічку? Натуральний Сулугуні ТМ Фаворит стане вашим улюбленим інгредієнтом! Він неймовірно смачний як самостійна закуска (наприклад, з помідорами та зеленню), так і в розплавленому вигляді. Готуйте з ним гарячі бутерброди, лаваші на грилі або домашні хачапурі — ваші страви завжди будуть ресторанного рівня завдяки чистому молочному складу.

Технічна інформація та характеристики:

• Бренд: ТМ Фаворит (виробник ТОВ «Галіївський маслозавод», Україна).
• Тип продукту: Натуральний м'який розсільний сир.
• Склад: Молоко коров'яче незбиране та знежирене, сіль кухонна, хлористий кальцій, фермент мікробіологічного походження, закваска. Без ГМО.
• Жирність: 45% у сухій речовині.
• Формат: Ваговий товар (прямокутний брус у вакуумі).
• Умови зберігання: Від 0°C до +6°C. Термін придатності — 40 діб. Увага: продукт не підлягає заморожуванню (Do Not Freeze).