Сыр твердый Grana Italiano (12 мес), весовой

Описание Сыр твердый Grana Italiano 12 месяцев выдержки, весовой

Сыр твердый Grana Italiano с выдержкой 12 месяцев (12 mesi) — это воплощение классических итальянских традиций в каждом кусочке. Главная фишка продукта в его сбалансированном солоноватом вкусе и характерной зернистой структуре, которая достигается благодаря годовому созреванию. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: идеален для посыпания пасты, ризотто, добавления в изысканные салаты и как самостоятельная закуска.

Состав, формат и ключевые особенности Сыр твердый Grana Italiano (12 мес)

Продукт изготавливается по традиционной технологии Grana, предполагающей длительное созревание, во время которого сыр приобретает свою знаменитую плотность. Он имеет светло-золотистый цвет и тонкий аромат выдержанного молока с легкими ореховыми нюансами.

Фасовка в форме брусков (весовой формат) удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вес нетто: весовая единица.

Где использовать Сыр твердый Grana Italiano (12 мес) и для каких блюд он подходит

Grana Italiano хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения:

• Итальянская кухня: Финальный штрих для пасты карбонара, лазаньи и овощных супов-пюре.
• Рестораны и Винные бары: Ключевой элемент сырного плато, идеально дополняющий сухие вина и фрукты.
• Домашняя кухня: Создание ресторанной подачи обычных блюд за счет премиального вкуса выдержанного сыра.

Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга весовой формат удобен для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Использование выдержанного сыра Grana Italiano обеспечивает 100% контроль фудкоста, исключает нежелательные списания благодаря длительному сроку хранения и позволяет ускорить отдачу блюд за счет удобного формата для натирания или слайсирования.

Как использовать и с чем сочетать

Три практических варианта для кухни:

• Классическое натирание: Добавьте мелкую сырную стружку в свежеприготовленное ризотто для кремовой текстуры.
• Сырные слайсы: Используйте для дополнения салата из рукколы и томатов черри.
• Закуска: Сочетайте с каплей бальзамического крема или медом для раскрытия сладковатых ноток сыра.

Сыр твердый Grana Italiano (12 мес) хорошо сочетается с оливковым маслом, вялеными томатами, грецкими орехами и красным вином.

Техническая информация:

• Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска бактериальная, ферментный препарат молокосвертывающий.
• Аллергены: Лактоза (молочные продукты).
• Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность — 385 ккал / 1612 кДж; Белки — 33.0 г; Жиры — 28.0 г; Углеводы — 0.0 г.
• Условия хранения: Хранить при температуре от +2°C до +8°C в вакуумной упаковке.

Почему удобно заказать Сыр твердый Grana Italiano (12 мес) в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сыр твердый Grana Italiano (12 мес) с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказы удобно.

Для домашних покупателей весовой формат подходит, если вы готовите регулярно и хотите иметь запас под рукой. Для ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний и кондитерских FoodFestival удобен как локальный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме.

Если Сыр твердый Grana Italiano (12 мес) является регулярным ингредиентом в вашем меню или на домашней кухне, закажите его онлайн в FoodFestival и получите в удобное время.