Сир твердий Grana Italiano (12 міс), ваговий

Опис Сир твердий Grana Italiano 12 місяців витримки, ваговий

Сир твердий Grana Italiano з витримкою 12 місяців (12 mesi) — це втілення класичних італійських традицій у кожному шматочку. Головна фішка продукту в його збалансованому солонуватому смаку та характерній зернистій структурі, яка досягається завдяки річному дозріванню. Підходить для домашньої кухні та закладів HoReCa: ідеальний для посипання пасти, різотто, додавання до вишуканих салатів та як самостійна закуска.

Склад, формат і ключові особливості Сир твердий Grana Italiano (12 міс)

Продукт виготовляється за традиційною технологією Grana, що передбачає тривале дозрівання, під час якого сир набуває своєї знаменитої щільності. Він має світло-золотистий колір та тонкий аромат витриманого молока з легкими горіховими нюансами.

Фасовка у формі брусків (ваговий формат) зручна для регулярного використання як на домашній кухні, так і в закладах із великим обсягом приготування. Вага нетто: вагова одиниця.

Де використовувати Сир твердий Grana Italiano (12 міс) і для яких страв він підходить

Grana Italiano добре поєднується з широким колом страв. Основні сфери застосування:

• Італійська кухня: Фінальний штрих для пасти карбонара, лазаньї та овочевих супів-пюре.
• Ресторани та Винні бари: Ключовий елемент сирного плато, що ідеально доповнює сухі вина та фрукти.
• Домашня кухня: Створення ресторанної подачі звичайних страв за рахунок преміального смаку витриманого сиру.

Для HoReCa, ресторанів, кафе і кейтерингу ваговий формат зручний для щоденної роботи і дає змогу підтримувати стабільний смаковий профіль страв. Використання витриманого сиру Grana Italiano забезпечує 100% контроль фудкосту, виключає небажані списання завдяки тривалому терміну зберігання та дозволяє прискорити видачу страв за рахунок зручного формату для натирання або слайсування.

Як використати і з чим поєднувати

Три практичні варіанти для кухні:

• Класичне натирання: Додайте дрібну сирну стружку до щойно приготованого різотто для кремової текстури.
• Сирні слайси: Використовуйте для доповнення салату з руколи та томатів черрі.
• Закуска: Поєднуйте з краплею бальзамічного крему або медом для розкриття солодкуватих ноток сиру.

Сир твердий Grana Italiano (12 міс) добре поєднується з оливковою олією, в'яленими томатами, волоськими горіхами та червоним вином.

Технічна інформація:

• Склад: Молоко коров'яче пастеризоване, сіль кухонна харчова, закваска бактеріальна, ферментний препарат молокозсідальний.
• Алергени: Лактоза (молочні продукти).
• Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність — 385 ккал / 1612 кДж; Білки — 33.0 г; Жири — 28.0 г; Вуглеводи — 0.0 г.
• Умови зберігання: Зберігати за температури від +2°C до +8°C у вакуумній упаковці.

Чому зручно замовити Сир твердий Grana Italiano (12 міс) у FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна замовити Сир твердий Grana Italiano (12 міс) з доставкою по Одесі, Одеській області та в Миколаїв. Склади розміщені в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі, завдяки чому покупці з різних частин регіону можуть робити замовлення зручно.

Для домашніх покупців ваговий формат підходить, якщо ви готуєте регулярно і хочете мати запас під рукою. Для ресторанів, кафе, кейтерингових компаній і кондитерських FoodFestival зручний як локальний постачальник інгредієнтів із можливістю повторних замовлень у потрібному обсязі.

Якщо Сир твердий Grana Italiano (12 міс) є регулярним інгредієнтом у вашому меню або на домашній кухні, замовте його онлайн у FoodFestival і отримайте у зручний час.