Майонезный соус ProfiLine Delicate 15% (1 кг)

Описание Майонезный соус ProfiLine Delicate 15%, 1 кг

Майонезный соус ProfiLine Delicate 15% — это легкий и экономичный продукт, созданный специально для заведений быстрого питания, стрит-фуда, кафе и служб доставки. Благодаря сниженной жирности (всего 15%), он обладает нежной текстурой, мягким вкусом и является значительно менее калорийной альтернативой классическим майонезам, что позволяет существенно снизить фудкост блюда.

Склад, формат і ключові особливості Соуса Delicate

Соус поставляется в практичной пластиковой ПЭТ-бутылке с крышкой-дозатором. Этот формат является самым удобным для интенсивной работы на профессиональной кухне: он позволяет быстро и точно дозировать продукт, наносить красивые ровные соусные сеточки на блюда и поддерживать идеальную чистоту на рабочем месте. Соус не растекается, хорошо держит форму и имеет приятный классический цвет.

Де використовувати Майонезный соус Delicate

• HoReCa (Fast Food): Безупречное решение для приготовления хот-догов, бургеров, шаурмы, панини, сэндвичей и пиццы. Удобный дозатор позволяет молниеносно обслуживать клиентов в часы пик.
• Салаты и закуски: Используется как легкая заправка для массовых овощных салатов (например, из капусты или моркови), а также как надежная основа для приготовления фирменных чесночных, сырных или горчичных соусов.

Техническая информация

• Состав: Вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное (15%), крахмал модифицированный, сахар, соль поваренная, стабилизаторы (гуаровая и ксантановая камедь), регуляторы кислотности (уксусная и лимонная кислоты), консервант сорбат калия, ароматизатор "Горчица", антиоксидант, краситель бета-каротин.
• Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность — ~158 ккал / 661 кДж; Жиры — 15,0 г; Углеводы — ~5,5 г; Белки — ~0,1 г.
• Условия хранения: От 0°C до +18°C в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте. После открытия бутылки хранить в холодильнике (от 0°C до +6°C) с плотно закрытой крышкой-дозатором. Замораживание не допускается.