Майонезний соус ProfiLine Delicate 15% (1 кг)

Опис Майонезний соус ProfiLine Delicate 15%, 1 кг

Майонезний соус ProfiLine Delicate 15% — це легкий та економічний продукт, створений спеціально для закладів швидкого харчування, стрит-фуду, кафе та служб доставки. Завдяки зниженій жирності (всього 15%), він має ніжну текстуру, м'який смак і є значно менш калорійною альтернативою класичним майонезам, що дозволяє суттєво знизити фудкост страви.

Склад, формат і ключові особливості Соусу Delicate

Соус постачається у практичній пластиковій ПЕТ-пляшці з кришкою-дозатором. Цей формат є найзручнішим для інтенсивної роботи на професійній кухні: він дозволяє швидко та точно дозувати продукт, наносити красиві рівні соусні сіточки на страви та підтримувати ідеальну чистоту на робочому місці. Соус не розтікається, добре тримає форму та має приємний класичний колір.

Де використовувати Майонезний соус Delicate

• HoReCa (Fast Food): Бездоганне рішення для приготування хот-догів, бургерів, шаурми, паніні, сендвічів та піци. Зручний дозатор дозволяє блискавично обслуговувати клієнтів у години пік.
• Салати та закуски: Використовується як легка заправка для масових овочевих салатів (наприклад, з капусти чи моркви), а також як надійна основа для приготування фірмових часникових, сирних або гірчичних соусів.

Технічна інформація

• Склад: Вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована (15%), крохмаль модифікований, цукор, сіль кухонна, стабілізатори (гуарова та ксантанова камедь), регулятори кислотності (оцтова та лимонна кислоти), консервант сорбат калію, ароматизатор "Гірчиця", антиоксидант, барвник бета-каротин.
• Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність — ~158 ккал / 661 кДж; Жири — 15,0 г; Вуглеводи — ~5,5 г; Білки — ~0,1 г.
• Умови зберігання: Від 0°C до +18°C у сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці. Після відкриття пляшки зберігати в холодильнику (від 0°C до +6°C) із щільно закритою кришкою-дозатором. Заморожування не допускається.