Перець солодкий цілий заморожений (ваговий)

Опис Перець солодкий цілий (заморожений) ваговий

Цілий солодкий перець шокової заморозки — це ідеальне рішення для сучасної кухні, яке дозволяє використовувати якісні овочі цілий рік. Завдяки технології миттєвого заморожування, плоди повністю зберігають свою структуру, яскравий колір, характерний аромат та всі корисні вітаміни, залишаючись такими ж соковитими, як і в сезон збору.

Склад, формат і ключові особливості замороженого цілого солодкого перцю

Продукт являє собою відібрані цілі плоди солодкого перцю, очищені від насіння та підготовлені до використання. Це низькокалорійний та корисний інгредієнт: енергетична цінність становить 27 ккал на 100 г; містить 1.3 г білків, 5.3 г вуглеводів та лише 0.1 г жирів. Головна перевага цієї позиції — продаж на вагу та формат "цілого плоду". Для HoReCa це означає значну економію часу кухаря на первинну обробку та очищення овочів. Ви отримуєте продукт, повністю готовий до термічної обробки, можете гнучко керувати обсягами закупівель та мінімізувати відходи, що позитивно впливає на фудкост вашого закладу.

Де використовувати заморожений цілий солодкий перець і для яких страв він підходить

• HoReCa: Незамінна заготівля для ресторанів української, балканської та європейської кухонь. Цілий перець ідеально підходить для фарширування м'ясом, рисом, овочами або сиром. Також його можна використовувати для запікання на грилі, приготування лечо або як основу для овочевих гарнірів. Завдяки каліброваній формі, кожна порція страви виглядає естетично та професійно, що гарантує задоволення ваших гостей.
• Роздріб: Чудова можливість приготувати улюблені домашні страви, як-от фарширований перець, у будь-яку пору року без зайвих зусиль. Купівля на вагу дозволяє взяти рівно стільки штук, скільки потрібно для сімейної вечері.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: Перець не потребує попереднього розморожування перед фаршируванням — це допомагає плодам краще тримати форму під час тушкування чи запікання. Просто наповніть підготовлені плоди начинкою та готуйте згідно з вашим рецептом.
• Поєднання: Бездоганно гармонує з м'ясним фаршем, рисом, томатними соусами, сметаною, часником, а також із баклажанами, томатами та пряними травами.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Продукт реалізується на вагу та постачається у спеціальних термомішках або ящиках залежно від обсягу замовлення. Зберігати перець необхідно в морозильній камері при температурі не вище -18°C. Важливо пам'ятати: заморожені овочі не підлягають повторному заморожуванню після розморожування, оскільки це призводить до втрати текстури та смакових якостей продукту.

Чому зручно замовити заморожений цілий солодкий перець у FoodFestival

Замовляючи ваговий заморожений перець у FoodFestival, ви отримуєте гарантовану якість шокової заморозки за найкращою ціною. Ми суворо дотримуємося температурного режиму при зберіганні та доставці, що дозволяє вашому бізнесу працювати стабільно, пропонуючи клієнтам лише свіжі та смачні страви незалежно від сезону.