Свіжа біла риба (дорадо, сібас) під замовлення

Свіжа біла риба: класика середземноморського меню

Охолоджена дорадо та сібас — це риба з ніжним, дієтичним м'ясом і мінімальною кількістю кісток. Ми працюємо за системою попереднього замовлення, що гарантує постачання риби еталонної свіжості, яка не залежується на складах, а їде прямо до вас.

Переваги для закладів HoReCa

• Ідеально для цілого запікання: Дорадо та сібас чудово тримають форму при приготуванні на грилі, в солі або пергаменті, забезпечуючи ефектну подачу гостю.
• Гарантована свіжість: Формат роботи "під замовлення" дозволяє вам отримати партію з чистими очима, пружним м'ясом та свіжим морським ароматом — ідеально для преміум-сегмента.
• Прогнозований фудкост: Точне калібрування тушок дозволяє легко розрахувати собівартість однієї порції без сюрпризів.

Вишукана вечеря для дому (Роздріб)

• Ресторанна страва власноруч: Запечіть сібас із гілочкою розмарину та лимоном — це неймовірно просто, швидко та дуже смачно.
• Здорове харчування: Біла риба є джерелом легкого білка, ідеально підходить для дієтичного та дитячого меню.