Заморожена булочка Бріош для бургера з кунжутом 11.5 см

Опис Булочка Бріош з кунжутом (100 г)

М'яка бургерна булочка у французькому стилі з пишним м'якушем, легкою солодкуватістю і посипкою з кунжуту. Вага 100 г і діаметр близько 11,5 см роблять її зручною для бургерів з багатою начинкою. Підходить для домашньої кухні та для закладів HoReCa: кафе, бургерних, ресторанів і кейтерингу.

Склад, формат і ключові особливості булочки бріош

Булочка бріош з кунжутом відноситься до французького типу здобної випічки з характерним м'яким і пористим м'якушем. Кунжутна посипка на верхній скоринці додає приємний горіховий аромат і візуальну привабливість. Вага однієї булочки складає 100 г, діаметр близько 11,5 см. Фасування 20 штук в упаковці. Булочки реалізуються у замороженому вигляді, що дозволяє зберігати свіжість і зручно регулювати кількість використання.

Де використовувати булочки бріош з кунжутом

Формат 100 г і щільна, але м'яка структура роблять ці булочки зручними для широкого кола застосувань. Для домашньої кухні вони підходять для класичних бургерів, сендвічів і закусок на компанію. Для закладів HoReCa, зокрема бургерних, кафе, ресторанів і кейтерингу, цей розмір дозволяє стабільно формувати порцію з об'ємною начинкою, яка не деформує булку під час подачі. Кунжутна посипка робить подачу апетитною і завершеною без зайвих зусиль. Бріош також добре підходить для подачі гарячих сендвічів і м'ясних страв у форматі стріт-фуду.

Як використати і з чим поєднувати

Перед подачею булочки варто розморозити та при бажанні злегка підрум'янити на зрізі на сухій сковороді або гриль-панелі, щоб отримати легку хрустку скоринку. Це поліпшує текстуру і підсилює аромат кунжуту.

Кілька практичних варіантів використання:

• Класичний яловичий або курячий бургер з листям салату, томатом і соусом на вибір.
• Бургер з котлетою з нуту або грибів для вегетаріанського меню.
• Гарячий сендвіч із запеченим м'ясом, карамелізованою цибулею і сирним соусом.
• Подача в форматі слайдерів з невеликою начинкою для кейтерингових або банкетних меню.

Фасування, зберігання та що важливо після розморожування

Булочки розфасовані по 20 штук в упаковці. Реалізуються у замороженому вигляді. Конкретні умови зберігання і рекомендований строк після розморожування вказано на упаковці виробника. Рекомендуємо дотримуватись цих вказівок, щоб зберегти текстуру і смак. Фасування по 20 штук зручне для планування і домашнього запасу, і регулярних закупівель для кухні закладу.

Чому зручно купити булочку бріош у FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна замовити булочку бріош з кунжутом замороженою з доставкою по Україні та в Миколаїв. Власні склади розташовані в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі, тому замовлення обробляються у межах регіону без зайвих логістичних ланцюжків.

Для закладів HoReCa фасування по 20 штук полегшує планування закупівель: зручно контролювати витрату, вести облік і повторювати замовлення в потрібному обсязі. Для домашніх покупців з Одеси та навколишніх міст FoodFestival зручний тим, що тут можна замовити замороженого хліба і випічку разом з іншими інгредієнтами для кухні. Якщо ви шукаєте булочки бріош з кунжутом у Одесі, зробити замовлення можна онлайн на foodfestival.od.ua.