Професійне панірування, кунжут та хрусткі посипки

Панірування та посипки: ідеальний хрускіт і преміальний вигляд ваших страв

Секрет ідеальних нагетсів, соковитих котлет по-київськи чи класичних ролів "Каліфорнія" полягає у правильному зовнішньому шарі. Ми пропонуємо професійні панірувальні сухарі (зокрема легендарні японські сухарі Панко), темпурне борошно та відбірний кунжут, які забезпечують стравам неперевершену текстуру та візуальну привабливість.

Оптимізація фритюру та візуал для HoReCa (Фаст-фуд, Суші-бари, Ресторани)

• Економія олії та стабільний фудкост: Професійні сухарі Панко мають особливу повітряну структуру. Вони вбирають значно менше дорогої фритюрної олії порівняно зі звичайним паніруванням. Це напряму знижує собівартість порції та робить страву менш жирною.
• Хрускіт, що переживе доставку: Наші панірувальні суміші та темпура створюють міцну золотисту скоринку, яка "запечатує" соки всередині продукту і не розмокає у картонних боксах під час роботи кур'єра. Ваш клієнт завжди отримує гарячу та хрустку страву.
• Естетика подачі: Використання чистого білого чи чорного кунжуту без сміття та домішок дозволяє ідеально декорувати булочки для бургерів, салати або роли, надаючи їм дорогого, ресторанного вигляду.

Ресторанні хіти на вашій кухні (Роздріб)

• Нагетси як у МакДональдз: Зробіть улюблену страву ваших дітей ще смачнішою та безпечнішою. З нашими сухарями Панко домашнє куряче філе перетвориться на ідеальні хрусткі нагетси ресторанного рівня.
• Красиві домашні суші: Використовуйте професійний кунжут для обвалювання домашніх ролів типу "Урамакі". Вони виглядатимуть так само розкішно, як у найкращих доставках вашого міста.