Заморожені картопляні діпи (Картопля лодочки)

Картопляні діпи: ідеальний формат для доставки та високих чеків

Картопляні діпи (скибочки U-подібної форми або по-селянськи у шкірці) — це преміальна альтернатива класичній фрі. Завдяки своїй унікальній формі та більшій товщині, вони створені спеціально для того, щоб зачерпувати велику кількість соусу, роблячи страву більш ситною та привабливою.

Оптимізація доставки та підвищення маржинальності для HoReCa (Паби, Доставка, Бургерні)

• Еталонна стійкість при доставці: Завдяки більшій масі та спеціальному різу, діпи значно довше зберігають температуру та хрустку скоринку всередині термосумки. Ваші клієнти гарантовано отримають гарячу страву, що радикально зменшує кількість скарг на доставку.
• Генератор додаткових продажів: Форма "човника" ідеально підходить для густих сирних чи м'ясних соусів. Подаючи діпи як базу, ви легко продаєте клієнту 2-3 додаткові порції соусу, суттєво збільшуючи середній чек столу без зусиль з боку офіціанта.
• Нуль витрат часу на заготівлю: Продукт вже відкалібрований, бланшований і заморожений за технологією IQF. Кухар просто кидає порцію у фритюр на 3-4 хвилини, забезпечуючи стабільно швидку видачу під час максимальної завантаженості закладу.

Ресторанні закуски на вашій кухні (Роздріб)

• Ідеально для компанії: Картопляні діпи — це найкращий формат закуски для перегляду фільму чи футболу вдома. Вони мають насичений картопляний смак і розкішно поєднуються з будь-якими домашніми соусами.
• Легке запікання в духовці: Якщо ви уникаєте фритюру, діпи стануть чудовим вибором. Розкладіть їх на деко — і за 15 хвилин ви отримаєте рум'яні, хрусткі скибочки з мінімальною кількістю олії.