Приправа до плову IRIS HoReCa (1 кг)

Опис Приправа до плову IRIS HoReCa Master Edition, 1 кг

Приправа до плову IRIS серії HoReCa Master Edition — це автентична суміш прянощів, створена для приготування справжнього розсипчастого плову. Ретельно підібрані компоненти надають страві характерного східного аромату, золотистого кольору та глибокого багатогранного смаку.

Склад, формат і ключові особливості приправи до плову IRIS

До складу професійної суміші входять виключно натуральні інгредієнти: морська сіль, цукор, паприка, куркума, морква, зира (кумін), барбарис, коріандр, перець червоний (чилі), часник та лавровий лист. Зира та барбарис забезпечують той самий класичний смак, а куркума дарує рису сонячний відтінок. Енергетична цінність становить близько 180 ккал на 100 г. Формат упаковки 1 кг у герметичному дой-паку розроблений для потреб професійної кухні. Головна перевага для HoReCa — бездоганна стабільність результату. Використання Master Edition дозволяє шеф-кухарю уникати трудомісткого процесу самостійного змішування спецій, що суттєво знижує фудкост та гарантує передбачуваний високий стандарт якості страви при кожній видачі.

Де використовувати приправу IRIS і для яких страв вона підходить

• HoReCa: Ідеальне рішення для ресторанів східної та української кухонь, їдалень та готелів. Суміш підходить для всіх видів плову: з яловичиною, бараниною, куркою або вегетаріанського варіанту з нутом. Також приправу можна використовувати для приготування інших страв із рису, м'ясних підлив та тушкованих овочів у східному стилі, де необхідний пряний і теплий аромат зири.
• Роздріб: Можливість приготувати справжній плов ресторанного рівня на домашній кухні. Велике пакування — це вигідний вибір для тих, хто цінує натуральні спеції без штучних підсилювачів смаку та ароматизаторів.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: Додавайте приправу під час приготування зірваку (основи з м'яса та моркви) перед засипанням рису, щоб прянощі встигли віддати свій аромат олії. Рекомендоване дозування: 25-30 г суміші на 1 кг рису.
• Поєднання: Бездоганно гармонує з довгозернистим рисом, м’ясом на кістці, родзинками та часником.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Продукт постачається у надійному пакеті вагою 1 кг із багаторазовим zip-замком. Зберігати приправу слід у сухому місці при температурі не вище 25°C. Після першого відкриття важливо щільно закривати застібку, щоб запобігти злежуванню та втраті летких ефірних олій, які забезпечують насичений аромат зири та паприки. Термін придатності — 18 місяців.

Чому зручно замовити приправу до плову IRIS у FoodFestival

Замовляючи професійну лінійку IRIS у FoodFestival, ви отримуєте продукт високої якості за прямою ціною постачальника. Ми забезпечуємо стабільні об’єми для вашого бізнесу та швидку логістику, допомагаючи вашому закладу радувати гостей справжнім східним пловом без зайвих витрат.