Свіжі та заморожені овочі, фрукти, ягоди і зелень

Овочі, фрукти та ягоди: вітаміни, колір та еталонний смак 365 днів на рік

Від хрусткої свіжої зелені для салатів до екзотичного замороженого пюре манго та маракуї для авторських коктейлів. Ми пропонуємо комплексне забезпечення вашої кухні відбірними свіжими продуктами та інгредієнтами шокової заморозки (IQF), які не втрачають текстури, кольору та природної користі.

Максимальна рентабельність та швидкість для HoReCa (Ресторани, Кав'ярні, Доставка)

• Мінімізація відходів та стабільний фудкост: Використання заморожених ягід, овочевих сумішей та фруктових пюре дає 100% корисний вихід. Кухар не витрачає час на чищення, нарізку чи видалення зіпсованих плодів. Ви отримуєте чисту вагу нетто, що дозволяє до копійки розрахувати собівартість страви чи напою.
• Свіжість та преміальна естетика: Наша свіжа зелень, овочі та фрукти проходять суворий відбір. Вони гарантують ідеальний хрускіт у салатах та бездоганний візуальний вигляд страв при видачі, що дозволяє закладу легко обґрунтувати високий середній чек.
• Незалежність від сезону: Завдяки технології шокової заморозки ви можете залишити в меню найпопулярніші позиції (наприклад, лимонади з маракуєю чи ягідні чизкейки) навіть посеред зими. Ціна на заморожені заготовки фіксована, що захищає ваш бюджет від сезонних цінових стрибків на свіжому ринку.

Ресторанні страви та користь на вашій кухні (Роздріб)

• Легкість приготування складних страв: Додайте готове пюре манго до ранкової вівсянки чи смузі, або киньте жменю заморожених броколі на сковорідку. Ви отримуєте смачну, яскраву та максимально корисну страву ресторанного рівня за лічені хвилини без зайвого клопоту.
• Вітаміни для всієї родини: Поєднуйте свіжі салати зі збереженою користю заморожених ягід. Ваш раціон буде багатим на вітаміни та мікроелементи цілий рік, незалежно від того, що зараз росте за вікном.