Пресовані хлібопекарські дріжджі Екстра Львівські 100 г

Опис Дріжджі пресовані хлібопекарські Екстра (Ензим), 100 г

Справжні живі культури цукроміцетів натурального походження. Цей компонент забезпечує потужний процес ферментації тіста без додавання ГМО. Інгредієнт створений для стабільного випікання хліба, пасок, піци та різноманітних кондитерських виробів на професійній чи домашній кухні.

Чим живі дріжджі Екстра зручні у використанні

Показник підйомної сили складає до 30-35 хвилин. Така висока активність гарантує швидке та рівномірне підняття тіста. Для пекарень і піцерій це означає точний контроль технологічного процесу та прогнозований об'єм кожної партії випічки. На домашній кухні ви отримуєте пишну пористу структуру здоби без складних кулінарних маніпуляцій.

Де і як використовувати пресовані дріжджі

Жива культура ефективно працює з усіма видами дріжджового тіста. Кухарі та пекарі обирають цей інгредієнт для таких завдань:

• Хліб та здоба: випікання класичних батонів, пасок і пиріжків з рівномірною пористістю.
• Італійська піца: формування правильної еластичної основи для неаполітанської або римської піци.
• Кондитерські вироби: замішування солодких рулетів та створення листково-дріжджового тіста.

Кому особливо підійде фасування 100 г

Класичний фольгований брикет зручно ділити за рецептурою вдома. Для масштабних виробництв передбачено пакування у картонні ящики вагою 2,7 кг, куди входить рівно 27 пачок. Такий гуртовий формат максимально спрощує складський облік та розрахунок вартості за технологічними картами ресторану.

Фасування, зберігання та термін придатності

Брикети надійно захищені фольгованою обгорткою. Зберігайте їх у холодильнику за температури від 0°C до +10°C обов'язково окремо від токсичних речовин та інгредієнтів із різким запахом. Загальний термін придатності становить 35 діб.

Чому зручно купити дріжджі Львівські у FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival ви замовляєте свіжі хлібопекарські інгредієнти з урахуванням зрозумілої місцевої логістики. Ми підтримуємо постійну наявність товарів на складах в Одесі, Ізмаїлі та Білгороді-Дністровському, що допомагає закладам HoReCa планувати регулярні закупівлі без перебоїв.

Оформлюйте замовлення з доставкою в Одесі, по Одеській області та в Миколаїв. Також доступне відправлення по всій Україні надійною службою доставки Нова Пошта. Обирайте перевірені компоненти для ідеальної випічки.