Балик свинячий копчено-варений М'ясна Корзина 1 кг

Опис Балик свинячий копчено-варений (ваговий)

Копчено-варений балик зі свинини від М'ясної Корзини, цілий шматок вагою 1 кг. Виготовлений із баличної частини (м'язи стегна або спинна частина без кісток) з додаванням солі, чорного та духмяного перцю. Має щільну, але м'яку текстуру і насичений м'ясний смак. Готовий до вживання, зручний для нарізок, бутербродів, салатів і холодних закусок.

Чим свинячий балик зручний у використанні

Балик повністю готовий до вживання, його не потрібно додатково обробляти. Достатньо нарізати і подати. Цільний шматок 1 кг дає можливість самостійно контролювати товщину нарізки, від тонких прозорих слайсів для бутербродів до кубиків для салатів.

Склад лаконічний: балична частина свинини, сіль, чорний і духмяний перець. Без складних добавок, що важливо для тих, хто звертає увагу на натуральність інгредієнтів. Смак м'ясний, з легкими пряними нотами і делікатним копченим відтінком.

Де і як використовувати копчено-варений балик

Балик зі свинини працює і як самостійна закуска, і як інгредієнт для різних страв:

• М'ясні нарізки і тарілки для святкового столу або банкетного сервірування.
• Бутерброди, сендвічі та канапе з вершковим сиром або гірчицею.
• Салати, де нарізаний соломкою або кубиками балик додає ситності.
• Гарячі страви: паста, піца, яєчня або омлет із м'ясним акцентом.

Для закладів HoReCa балик зручний як стабільний інгредієнт для холодного цеху: м'ясні тарілки, антипасті, швидкі закуски та сніданкове меню. Щільна текстура забезпечує акуратну нарізку навіть за допомогою слайсера.

Кому особливо підійде формат 1 кг

Цілий шматок вагою 1 кг зручний для кількох сценаріїв. Для домашнього покупця це запас на тиждень бутербродів або основа для святкової м'ясної тарілки. Для кафе, ресторанів і кейтерингових служб цільне фасування дає свободу нарізки під потреби конкретного меню, будь то тонкі слайси для сендвічів або кубики для салатів.

З чим поєднувати

Свинячий балик добре поєднується з твердими і напівтвердими сирами (Гауда, Едам), свіжими овочами (помідори, огірки), оливками та маринованими грибами. Серед соусів найкраще працюють діжонська гірчиця, хрін і майонез. Для подачі на тарілці балик часто доповнюють зеленню, каперсами або в'яленими томатами.

Чому зручно замовити балик у FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна купити балик свинячий копчено-варений М'ясна Корзина з доставкою по Одесі, Одеській області та в Миколаїв. Склади розміщені в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі, що зручно для ресторанів і кафе південного регіону, яким потрібні регулярні поставки м'ясних виробів. Також доступна відправка Новою Поштою по Україні.

Замовте свинячий балик у FoodFestival і додайте до меню або домашнього столу готовий м'ясний делікатес із зрозумілим складом і стабільним смаком.