Чиабатта солодовая замороженная 200 г

Описание Чиабатта солодовая замороженная 200 г

Солодовая чиабатта (200 г) от ТМ «Профессиональная пекарня» — это полноформатный итальянский хлеб с богатым солодовым профилем. Натуральный ржаной солод дарит хлебу не только аппетитный темный цвет, но и особенную текстуру с крупной пористостью и хрустящей корочкой.

Преимущества для сегмента HoReCa

Вес 200 г делает эту чиабатту идеальной базой для больших, сытных сэндвичей и клаб-панини. Для заведений это означает стабильный фудкост и скорость выдачи блюд. Вы получаете продукт, не требующий работы с тестом — достаточно разморозить. Это идеальное решение для кухонь с ограниченным пространством.

Для розницы и домашнего использования

Легкость приготовления ресторанного шедевра у вас на кухне! Эта чиабатта идеально подчеркивает вкус домашних бургеров или панини. Благодаря длительной ферментации теста и солоду, хлеб имеет очень насыщенный вкус. Храните в морозилке и радуйте близких свежей выпечкой каждый день.

Техническая информация:

• Состав: мука пшеничная в/с, вода, экстракт ржано-солодовый, дрожжи, солод ржаной, соль, клетчатка пшеничная, масло.
• Вес: 200 г.
• Состояние: Полностью выпеченный продукт, заморозка (-18°C).
• Способ приготовления: разморозить при комнатной температуре. Можно прогреть 2-3 минуты в печи для восстановления хрустящей корочки.