Сыр Копченый Полутвердый (Житомирский), весовой

Описание Сыр Копченый Полутвердый (Житомирский), весовой

Добавьте вашим блюдам глубокий и насыщенный аромат дыма без лишних затрат. Колбасный копченый сырный продукт «Житомирский» — это универсальное, экономически выгодное решение с выразительным пикантным вкусом. Он создан для того, чтобы сделать меню ярким и в то же время доступным. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: приготовления аппетитных горячих сэндвичей, сытных пирогов, пиццы, салатов и классических пивных закусок.

Состав, формат и ключевые особенности Сыр Копченый Полутвердый, весовой

Этот молокосодержащий плавленый колбасный продукт изготавливается по традиционной технологии с обязательным этапом натурального копчения на древесине из черешни и ольхи. Именно благодаря этому он получает свою фирменную золотисто-коричневую корочку и неповторимый, глубокий дымный аромат, который пробуждает аппетит. Текстура продукта плотная, однородная и полутвердая — он отлично держит форму при нарезке и легко натирается на терке, не образуя вязких комочков. Формат весового цилиндра (батона) является классическим и самым удобным для порционирования.

Фасовка весовая (цилиндр) удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вес нетто: весовая.

Где использовать Сыр Копченый Полутвердый, весовой и для каких блюд он подходит

Сыр Копченый Полутвердый, весовой хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения:

• Пабы и пивные бары: Самый выгодный вариант для сырных тарелок, подачи в виде нарезки к крафтовому пиву и как ингредиент для сырных шариков во фритюре.
• Пекарни и фаст-фуд: Бюджетная и необычайно ароматная основа для горячих панини, тостов, сосисок в тесте и пиццы с охотничьими колбасками.
• Домашняя кухня: Вкусные утренние бутерброды, дополнение к макаронам или картофельным запеканкам для придания им «ресторанного» дымного аромата.

Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга фасовка весовая в виде колбасного батона удобна для ежедневной работы и позволяет оптимизировать процессы. Главное преимущество — радикальное снижение фудкоста (себестоимости) порции благодаря использованию сырного продукта вместо дорогих твердых копченых сыров. Цилиндрическая форма позволяет нарезать идеально круглые слайсы одинакового размера с нулевым процентом отходов, что значительно экономит время повара и облегчает расчет граммовки блюда.

Как использовать и с чем сочетать

Три практических варианта для кухни:

• Горячие сэндвичи: Используйте тонкие круглые слайсы вместе с беконом или ветчиной для приготовления хрустящих тостов на гриле.
• Пикантная запеканка: Натрите копченый сыр на крупной терке и посыпьте им картофель с мясом за 10 минут до готовности — образуется румяная корочка с ароматом костра.
• Закуска к пиву: Нарежьте продукт кубиками или соломкой, дополните солеными крекерами, темным хлебом и горчичным соусом.

Сыр Копченый Полутвердый, весовой хорошо сочетается с ржаным хлебом, колбасными изделиями, маринованными овощами, картофелем, горчицей и светлым пивом.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: весовая (цилиндрические батоны в защитной оболочке). Хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +6°C. Оболочка защищает сыр от высыхания, но после того, как вы отрезали нужную часть, срез необходимо плотно закрыть пищевой пленкой. Это поможет сохранить влагу внутри продукта, предотвратить обветривание края и сохранить насыщенный аромат копчения.

Почему удобно заказать Сыр Копченый Полутвердый, весовой в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сыр Копченый Полутвердый, весовой с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказы удобно, с гарантией соблюдения температурного режима во время транспортировки.

Для домашних покупателей весовой формат позволяет сделать выгодный запас бюджетного деликатеса для всей семьи. Для пабов, фаст-фудов, пекарен и столовых FoodFestival удобен как надежный поставщик: возможность заказывать качественные ингредиенты оптом по низким ценам позволяет эффективно управлять расходами и повышать рентабельность вашего бизнеса.

• Состав: Продукт молокосодержащий сырный плавленый колбасный. Содержит заменитель молочного жира, молоко обезжиренное, сыр сычужный, сыворотку, соль поваренную. Натуральное копчение на дровах ольхи и черешни.
• Аллергены: Содержит молочные продукты.
• Пищевая ценность на 100 г (усредненно): Энергетическая ценность — ~235 ккал / 983 кДж; Белки — 12.0 г; Жиры — 18.0 г; Углеводы — 4.5 г.
• Условия хранения: Хранить при температуре 0°C...+6°C. Срок годности указан на этикетке.