Пюре Манго заморожене (1 кг)

Опис Пюре манго заморожене натуральне, 1 кг

Заморожене пюре манго — це 100% натуральний продукт, виготовлений зі стиглих плодів екзотичного манго методом шокової заморозки. Такий спосіб обробки дозволяє повністю зберегти яскравий сонячний колір, насичений тропічний аромат та джерело вітамінів свіжого фрукта без додавання штучних барвників чи ароматизаторів.

Склад, формат і ключові особливості Пюре Манго (Заморожене)

Продукт складається з подрібненої м'якоті стиглого манго (можливий невеликий вміст цукру для стабілізації кислотності). Завдяки дрібному гомогенному помелу пюре має ідеальну гладку текстуру. Енергетична цінність становить близько 70 ккал на 100 г; білки — 0.5 г, жири — 0.3 г, вуглеводи — 15.0 г. Формат поставки — герметичний пакет вагою 1 кг. Головна перевага для HoReCa — повна відсутність відходів та стабільність результату. Ви отримуєте чисту вагу продукту без необхідності чистити фрукти та видаляти кістки, що значно знижує фудкост та заощаджує час персоналу. Заморожене пюре гарантує однаковий смак ваших страв незалежно від сезону, виключаючи ризик отримання нестиглих або зіпсованих плодів.

Де використовувати Пюре Манго і для яких страв воно підходить

• HoReCa: Незамінний інгредієнт для кондитерських та барів. Пюре ідеально підходить для приготування мусових тортів, дзеркальної глазурі, сорбетів, макарон та начинок для цукерок. У барній карті воно стане основою для трендових лімонадів, алкогольних та безалкогольних коктейлів, а також густих вітамінних смузі. Завдяки високій якості, пюре легко змішується з іншими компонентами, не розшаровується та дає насичений візуальний ефект.
• Роздріб: Чудова можливість приготувати ресторанний десерт або корисний сніданок вдома. Додайте пюре до йогурту, каші або приготуйте домашнє натуральне морозиво для всієї родини.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: Рекомендується розморожувати пюре в холодильнику протягом декількох годин для збереження структури. Після розморозки продукт готовий до вживання в сирому вигляді або для термічної обробки в кремах та соусах.
• Поєднання: Бездоганно гармонує з кокосовим молоком, маракуєю, лаймом, білим шоколадом та вершковими сирами.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Продукт постачається у вакуумному пакеті вагою 1 кг. Зберігати в морозильній камері при температурі не вище -18°C. Після розморожування зберігати в холодильнику та використати протягом 48 годин. Важливо: уникати повторного заморожування, оскільки це може погіршити текстуру та смакові якості продукту.

Чому зручно замовити Пюре Манго у FoodFestival

Замовляючи фруктові пюре у FoodFestival, ви отримуєте продукт преміальної якості, що пройшов суворий контроль. Ми забезпечуємо надійну доставку в термобоксах, гарантуючи дотримання температурного ланцюга, щоб ви могли працювати з кращими інгредієнтами за вигідними гуртовими цінами.