Пюре Манго Альфонсо Kier (850 г)

Опис Пюре манго Альфонсо Kier консервоване, 850 г

Консервоване пюре манго сорту Альфонсо від бренду Kier — це продукт преміум-класу, виготовлений із найбільш цінованого сорту індійського манго. Альфонсо відомий своєю неймовірно гладкою текстурою, медовою солодкістю та глибоким помаранчевим кольором, що робить це пюре ідеальним вибором для професійної кухні.

Склад, формат і ключові особливості Пюре Манго Альфонсо Kier

До складу продукту входить м'якоть манго Альфонсо (95%) та невелика кількість цукрового сиропу для стабілізації смаку. Пюре має повністю гомогенну структуру без волокон та грудочок. Енергетична цінність становить 92 ккал на 100 г; білки — 0.5 г, жири — 0.2 г, вуглеводи — 22.0 г. Формат поставки — жерстяна банка вагою 850 г. Головна перевага для HoReCa — це стабільність смаку та кольору протягом усього року. На відміну від заморожених аналогів, консервоване пюре готове до використання миттєво, не потребує розморожування та економить місце в морозильних камерах. Використання Kier дозволяє закладу значно знизити фудкост за рахунок 100% корисної ваги продукту та відсутності списань через нестиглість свіжих фруктів.

Де використовувати Пюре Манго і для яких страв воно підходить

• HoReCa: Справжня знахідка для шеф-кондитерів та барменів. Пюре ідеально підходить для створення мусів, дзеркальної глазурі, начинок для макарон, сорбетів та індійського лассі. У барі воно стане чудовою основою для екзотичних коктейлів, соусів до качки або морепродуктів, а також для додавання у чизкейки. Завдяки насиченому природному пігменту сорту Альфонсо, ваші десерти матимуть розкішний вигляд без використання штучних барвників.
• Роздріб: Легкий спосіб приготувати вдома тропічне смузі, додати екзотики ранковій каші або створити вишуканий топпінг для домашніх млинців та морозива.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: Продукт повністю готовий до вживання. Його можна використовувати як основу для кремів, змішувати з желатином для желе або просто подавати як самостійний соус до фруктів.
• Поєднання: Бездоганно гармонує з білим шоколадом, кокосовими вершками, лаймом, м'ятою та вершковим сиром маскарпоне.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Пюре фасується в жерстяні банки вагою 850 г. Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі від +5°C до +25°C. Після відкриття банки пюре необхідно перелити в неметалеву герметичну ємність, зберігати в холодильнику та використати протягом 3-4 днів для збереження свіжості та аромату.

Чому зручно замовити Пюре Манго Альфонсо Kier у FoodFestival

FoodFestival пропонує тільки сертифіковані інгредієнти для вашого бізнесу. Ми гарантуємо кращі гуртові ціни на продукцію Kier та стабільну наявність на складі. Замовляючи у нас, ви отримуєте впевненість у якості кожного грама продукту та швидку доставку по всій Україні.