Фундук очищенный (сырой) 1 кг

Описание Фундук очищенный (сырой) 1 кг

Фундук очищенный сырой (1 кг) — это отборный лесной орех премиального качества, который является базовым ингредиентом для создания множества кулинарных шедевров. Орехи тщательно очищены от твердой скорлупы, имеют ровную круглую форму, плотную хрустящую текстуру и нежный, слегка сладковатый сливочный вкус.

Незаменимый ингредиент для кондитеров и HoReCa

Для кофеен, пекарен, крафтовых шоколатье и ресторанов сырой фундук является самым удобным форматом. Отсутствие предварительной обжарки — это огромное преимущество, ведь шеф-кондитер может самостоятельно контролировать температуру и время термической обработки, достигая нужного оттенка вкуса для конкретного десерта.

Фасовка 1 кг позволяет оптимизировать затраты и всегда иметь под рукой свежий продукт для приготовления классического пралине, ореховой пасты, шоколадных конфет ручной работы, декорирования тортов, тартов или добавления в завтраки (гранолу, овсянку).

Польза и вкус для дома

Сырой фундук — это настоящий суперфуд на вашей кухне. Он чрезвычайно богат растительным белком, витамином Е, фолиевой кислотой и полезными жирами. Это идеальный здоровый перекус для взрослых и детей, а также отличное дополнение к домашней выпечке, фруктовым салатам или сырной тарелке.

Техническая информация:

• Вид продукта: Орехи (Фундук / Лесной орех).
• Состояние: Сырой (без термической обработки), очищенный от скорлупы.
• Вес: 1 кг.
• Пищевая ценность на 100 г: белки — 15 г, жиры — 61 г, углеводы — 17 г.
• Энергетическая ценность: ~628 ккал.
• Условия хранения: в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте без доступа прямых солнечных лучей при температуре от +5°C до +20°C.