Сыр Бри Castello, 125 г

Описание Сыр Бри Castello, 125 г

Добавьте европейской элегантности вашему меню с классическим мягким сыром Бри от премиального бренда Castello. Этот изысканный сыр с благородной белой плесенью — настоящий гастрономический хит, который покоряет своей нежной текстурой и тонким ароматом. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: горячих закусок (запеченный бри), роскошных сырных тарелок, теплых салатов, круассанов и брускетт.

Состав, формат и ключевые особенности Сыр Бри Castello, 125 г

Сыр отличается мягкой, текучей кремовой текстурой под тонкой, бархатистой корочкой из белой плесени. Имеет деликатный сливочный вкус с легкими грибными и ореховыми нотками. При нагревании сердцевина сыра идеально плавится, превращаясь в густой тягучий соус, который идеально сочетается с хрустящими гренками. Изготовлен из отборного пастеризованного коровьего молока.

Фасовка 125 г удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вес нетто: 125 г.

Где использовать Сыр Бри Castello, 125 г и для каких блюд он подходит

Сыр Бри Castello, 125 г хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения:

• Винные бары и рестораны: Эталонная горячая закуска (запеченный целый бри) и обязательный элемент сырных досок.
• Кофейни и пекарни: Премиальный ингредиент для сэндвичей на гриле, соленых круассанов и салатов с грушей.
• Домашняя кухня: Роскошный ужин или угощение для гостей за 15 минут — просто запеките сыр в духовке и подайте с любимым джемом.

Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга фасовка 125 г удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Вес 125 г — это ровно одна полноценная порция горячей закуски. Это избавляет повара от необходимости нарезать или взвешивать продукт, гарантируя 0% списаний (отходов), идеально точный контроль фудкоста и максимально быструю отдачу блюда в зал во время запары.

Как использовать и с чем сочетать

Три практических варианта для кухни:

• Запеченный хит: Сделайте легкие надрезы на корочке, добавьте немного меда, веточку розмарина или грецкие орехи и запекайте 10-15 минут при 180°C.
• Классическая сырная тарелка: Нарежьте головку треугольниками и подавайте в сыром виде с инжиром, виноградом, орехами и багетом.
• Теплый салат: Обжарьте кусочки бри в хрустящей панировке и выложите на подушку из микса салатов, полив ягодным соусом.

Сыр Бри Castello, 125 г хорошо сочетается с ягодными соусами (клюква, малина), медом, хрустящим хлебом, свежими фруктами и легкими винами.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: 125 г (картонная коробка, внутри сыр завернут в специальную фольгированную бумагу для сохранения микроклимата плесени). Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +5°C. Для того чтобы сыр максимально раскрыл свой аромат и кремовую текстуру перед подачей в сыром виде, рекомендуется достать его из холодильника за 20-30 минут до употребления.

Почему удобно заказать Сыр Бри Castello, 125 г в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сыр Бри Castello, 125 г с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказы удобно, с гарантией соблюдения температурного режима.

Для домашних покупателей формат 125 г подходит, если вы готовите регулярно и хотите иметь запас под рукой. Для ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний и винных баров FoodFestival удобен как локальный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме (сыр удобно покупать целыми упаковками).

Если Сыр Бри Castello, 125 г является регулярным ингредиентом в вашем меню или на домашней кухне, закажите его онлайн в FoodFestival и получите в удобное время.

• Состав: Пастеризованное коровье молоко, соль, закваска молочнокислых культур, сычужный фермент, культуры белой плесени. Без ГМО.
• Аллергены: Содержит лактозу (молоко).
• Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность — 290 ккал / 1204 кДж; Белки — 19.0 г; Жиры — 24.0 г; Углеводы — 0.5 г.
• Условия хранения: Хранить при температуре +2°C...+5°C. Срок годности указан на упаковке.