Восьминіг Baby сиро-морожений очищений Vici 60-80 шт/кг

Опис Восьминіг Baby сиро-морожений очищений Vici (60/80), 1 кг

Коротке резюме: Восьминіг Baby (маленький) сиро-морожений від Vici — це добірний морепродукт дикого вилову (Тихий океан), спеціально підготовлений для професійного використання. Завдяки калібру 60/80 (кількість штук на кілограм), ці восьминоги мають мініатюрний розмір, що дозволяє подавати їх цілими як ефектний інгредієнт у найвишуканіших стравах.

Рентабельність та зручність для шеф-кухарів (HoReCa)

• Економія часу та праці: Продукт вже повністю очищений (без нутрощів та очей). Це дозволяє персоналу кухні миттєво приступати до термообробки, виключаючи складний процес зачистки та зменшуючи кількість відходів.
• Ідеальний "бейбі" розмір: Калібр 60/80 ідеально підходить для порційної видачі. Восьминоги красиво виглядають у салатах, ризотто та пасті, не потребуючи додаткового нарізання, що зберігає естетику морського делікатесу.
• Стабільна якість Vici: Суворе дотримання технології заморозки гарантує, що після дефростації м'ясо збереже свою пружну текстуру, не стане "гумовим" і не втратить природний солодкуватий присмак.

Ресторанні шедеври на вашій кухні (Роздріб)

• Корисно, швидко та красиво: Маленькі восьминоги — це ідеальне рішення для здорової вечері. Вони готуються всього 3-5 хвилин! Просто обсмажте їх на інтенсивному вогні з оливковою олією, часником та краплею лимонного соку. Високий вміст легкозасвоюваного білка та вишуканий вигляд страви зроблять ваш раціон справді королівським.