Копчений сулугуні косичка 45% ТМ М'ясна корзина

Опис Сир Сулугуні копчений (соломка) 45% ТМ М'ясна корзина

Копчена косичка сулугуні від ТМ М'ясна корзина (виробник ФОП Ящук І.О., Житомирська область) - це молоковмісний сирний продукт, виготовлений з пастеризованого молока з додаванням замінника молочного жиру. Саме така рецептура дає впізнаваний смак солоної копченої закуски за помітно нижчою ціною, ніж у класичних сирів. Формат волокнистої косички, або сирної соломки, готовий до подачі одразу з упаковки.

Склад і смак копченої косички сулугуні

У складі: нормалізоване пастеризоване молоко, замінник молочного жиру (ЗМЖ), харчова сіль, хлористий кальцій, ферментний препарат і бактеріальна культура. Жирність - 45% у сухій речовині, у 100 г - 19 г білків, 19 г жирів і 250 ккал. Смак виражено солонуватий, з інтенсивним ароматом копчення, текстура волокниста і пружна: нитки легко розділяються руками. Алерген у складі - молоко.

Де використовувати сулугуні косичку: паби, снеки, пікніки

Основна робота цієї позиції - пивні тарілки і снекові сети. Пабам, спорт-барам і магазинам розливного пива вона дозволяє відчутно знизити фудкост закуски: замінник молочного жиру здешевлює сировину, тож порція виходить щедрою без удару по маржі. Солоний копчений смак логічно доповнює пиво та інші прохолодні напої. У роздрібному сценарії це перекус на природу, перегляд матчу чи вечірні посиденьки: смакує самостійно і в парі зі свіжими овочами.

Формат, зберігання і термін придатності косички

Косичку не потрібно чистити або нарізати - достатньо розпакувати і викласти на тарілку, тож на кухні вона не створює відходів. Вакуумна плівка захищає від висихання і втрати аромату. Зберігати слід при температурі від -4°C до 0°C або від 0°C до +6°C, термін придатності - до 60 діб. Такий запас часу зручний для закладів з нерівномірною прохідністю: позиція спокійно чекає свого вечора в холодильнику.

Чому копчену косичку вигідно купити у FoodFestival

FoodFestival постачає снекову і молочну групу зі складів в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі, тож заклади півдня України отримують охолоджені позиції без довгого транспортного плеча. Для пабів і пивних магазинів діють оптові умови на регулярні закупівлі, роздрібні замовлення відправляємо Новою Поштою по Україні.

Щоб купити копчений сулугуні косичку 45% ТМ М'ясна корзина, додайте позицію в кошик або узгодьте оптовий обсяг з менеджером.