Сир Копчений Напівтвердий (Житомирський), ваговий

Опис Сир Копчений Напівтвердий (Житомирський), ваговий

Додайте вашим стравам глибокого та насиченого аромату диму без зайвих витрат. Ковбасний копчений сирний продукт «Житомирський» — це універсальне, економічно вигідне рішення з виразним пікантним смаком. Він створений для того, щоб зробити меню яскравим і водночас доступним. Підходить для домашньої кухні та закладів HoReCa: приготування апетитних гарячих сендвічів, ситних пирогів, піци, салатів та класичних пивних закусок.

Склад, формат і ключові особливості Сир Копчений Напівтвердий, ваговий

Цей молоковмісний плавлений ковбасний продукт виготовляється за традиційною технологією з обов'язковим етапом натурального копчення на деревині з черешні та вільхи. Саме завдяки цьому він отримує свою фірмову золотисто-коричневу скоринку та неповторний, глибокий димний аромат, який пробуджує апетит. Текстура продукту щільна, однорідна та напівтверда — він чудово тримає форму при нарізанні та легко натирається на тертці, не утворюючи в'язких грудочок. Формат вагового циліндра (батона) є класичним та найзручнішим для порціонування.

Фасовка вагова (циліндр) зручна для регулярного використання як на домашній кухні, так і в закладах із великим обсягом приготування. Вага нетто: вагова.

Де використовувати Сир Копчений Напівтвердий, ваговий і для яких страв він підходить

Сир Копчений Напівтвердий, ваговий добре поєднується з широким колом страв. Основні сфери застосування:

• Паби та пивні бари: Найвигідніший варіант для сирних тарілок, подачі у вигляді нарізки до крафтового пива та як інгредієнт для сирних кульок у фритюрі.
• Пекарні та фаст-фуд: Бюджетна та надзвичайно ароматна основа для гарячих паніні, тостів, сосисок у тісті та піци з мисливськими ковбасками.
• Домашня кухня: Смачні ранкові бутерброди, додаток до макаронів чи картопляних запіканок для надання їм «ресторанного» димного аромату.

Для HoReCa, ресторанів, кафе і кейтерингу фасовка вагова у вигляді ковбасного батона зручна для щоденної роботи і дає змогу оптимізувати процеси. Головна перевага — радикальне зниження фудкосту (собівартості) порції завдяки використанню сирного продукту замість дорогих твердих копчених сирів. Циліндрична форма дозволяє нарізати ідеально круглі слайси однакового розміру з нульовим відсотком відходів, що значно економить час кухаря та полегшує розрахунок грамівки страви.

Як використати і з чим поєднувати

Три практичні варіанти для кухні:

• Гарячі сендвічі: Використовуйте тонкі круглі слайси разом із беконом або шинкою для приготування хрустких тостів на грилі.
• Пікантна запіканка: Натріть копчений сир на великій тертці і посипте ним картоплю з м'ясом за 10 хвилин до готовності — утвориться рум'яна скоринка з ароматом багаття.
• Закуска до пива: Наріжте продукт кубиками або соломкою, доповніть солоними крекерами, темним хлібом та гірчичним соусом.

Сир Копчений Напівтвердий, ваговий добре поєднується з житнім хлібом, ковбасними виробами, маринованими овочами, картоплею, гірчицею та світлим пивом.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Фасовка: вагова (циліндричні батони у захисній оболонці). Зберігати в холодильнику за температури від 0°C до +6°C. Оболонка захищає сир від висихання, але після того, як ви відрізали потрібну частину, зріз необхідно щільно закрити харчовою плівкою. Це допоможе зберегти вологу всередині продукту, запобігти обвітрюванню краю та зберегти насичений аромат копчення.

Чому зручно замовити Сир Копчений Напівтвердий, ваговий у FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна замовити Сир Копчений Напівтвердий, ваговий з доставкою по Одесі, Одеській області та в Миколаїв. Склади розміщені в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі, завдяки чому покупці з різних частин регіону можуть робити замовлення зручно, з гарантією дотримання температурного режиму під час транспортування.

Для домашніх покупців ваговий формат дозволяє зробити вигідний запас бюджетного делікатесу для всієї родини. Для пабів, фаст-фудів, пекарень та їдалень FoodFestival зручний як надійний постачальник: можливість замовляти якісні інгредієнті гуртом за низькими цінами дозволяє ефективно керувати витратами та підвищувати рентабельність вашого бізнесу.

• Склад: Продукт молоковмісний сирний плавлений ковбасний. Містить замінник молочного жиру, молоко знежирене, сир сичужний, сироватку, сіль кухонну. Натуральне копчення на дровах вільхи та черешні.
• Алергени: Містить молочні продукти.
• Харчова цінність на 100 г (усереднено): Енергетична цінність — ~235 ккал / 983 кДж; Білки — 12.0 г; Жири — 18.0 г; Вуглеводи — 4.5 г.
• Умови зберігання: Зберігати за температури 0°C...+6°C. Термін придатності вказаний на етикетці.