Молочная продукция Житомирского молочного завода

Житомирский молочный завод — это одно из самых мощных и современных предприятий Украины, продукция которого изготавливается по строгим государственным стандартам (ДСТУ). Их ультрапастеризованное молоко стало настоящим хитом среди заведений общественного питания благодаря стабильности, безопасности и отличным рабочим характеристикам.

Оптимизация работы для HoReCa (Кофейни, Рестораны, Пекарни)

• Идеальное взбивание для кофе: Благодаря правильному балансу белка и жира (в частности в молоке 3,2%), продукт образует плотную, глянцевую, стойкую пенку. Это эталонная база для приготовления латте, капучино и флэт-уайт.
• Экономия на хранении: Ультрапастеризация и асептическая упаковка Тетра Пак позволяют хранить запасы молока без использования холодильного оборудования (до открытия). Это существенно разгружает склады заведения и снижает расходы на электроэнергию.
• Стабильный фудкост: Продукция имеет длительный срок годности, что минимизирует риски прокисания молока и списания товара даже при крупных оптовых закупках.

Натуральность и безопасность на вашей кухне (Розница)

• Всегда свежее дома: Ультрапастеризованное молоко удобно покупать впрок. Оно всегда под рукой для утренних завтраков, приготовления каш, блинов или домашней выпечки.
• Безопасность для семьи: Благодаря кратковременной температурной обработке в молоке уничтожаются все вредные бактерии, но полностью сохраняются полезные витамины и кальций. Это 100% натуральный продукт без добавления сухого молока или консервантов.