Молоко ультрапастеризованное 3.2% «Житомирский молочный завод» (пленка, 900 г)

Описание Молоко ультрапастеризованное 3.2% «Житомирский молочный завод» (пленка), 900 г

Молоко питьевое ультрапастеризованное с классической жирностью 3.2% от «Житомирского молочного завода» — это высококачественный натуральный продукт с насыщенным, богатым сливочным вкусом. Эта позиция предлагает все преимущества премиального молока, изготовленного по ДСТУ, но в значительно более выгодном и экономичном формате упаковки.

Состав, формат и ключевые особенности Молока 3.2% (пленка)

Благодаря ультрапастеризации (нагрев до сверхвысоких температур) молоко очищается от вредных бактерий, однако сохраняет витамины и микроэлементы. Такой метод обработки позволяет хранить закрытый продукт без холодильника, что оптимизирует логистику. Главное преимущество этой позиции — мягкая полимерная упаковка (фин-пак / пленка) весом 900 г. Она существенно дешевле в производстве картонных аналогов, поэтому вы не переплачиваете за тару. Пленка легко утилизируется и занимает минимум места после использования.

Где использовать Молоко Житомирского молочного завода и для каких блюд оно подходит

• HoReCa: Идеальное решение для пекарен, столовых, кафе и точек "to go". Повышенная жирность 3.2% делает это молоко отличной базой для приготовления крем-супов, соуса Бешамель, заварных кремов, блинов, молочных коктейлей. В кофейнях оно легко взбивается в плотную, сладковатую пенку для капучино или латте.
• Розница: Оптимальный выбор для ежедневного домашнего потребления. Молоко отлично подходит для варки сытных утренних каш, приготовления домашней выпечки или добавления в кофе или чай.

Как использовать и с чем сочетать

• Приготовление: Продукт полностью готов к употреблению (не требует кипячения). После отрезания уголка пленки для удобства использования и хранения пакет рекомендуется поместить в специальный пластиковый кувшин (холдер). Для идеального взбивания капучинатором молоко нужно охладить до +4°C.
• Сочетания: Прекрасно раскрывает вкус кофе, гармонирует с какао, свежими фруктами, ягодами, шоколадом, а также злаковыми завтраками.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: 900 г (мягкая упаковка). До момента открытия молоко можно хранить в сухом, защищенном от солнца помещении при температуре от +1°C до +25°C. После нарушения герметичности продукт необходимо обязательно хранить в холодильнике (при температуре от +2°C до +6°C) и употребить в течение 3-4 суток.

Техническая информация

• Состав: Молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное. Без ГМО.
• Жирность: 3.2%.
• Пищевая ценность (на 100 г): Энергетическая ценность — ~60 ккал / 251 кДж; Белки — 2,8 г; Жиры — 3,2 г; Углеводы — 4,7 г.
• Вес нетто: 900 г.
• Упаковка: Мягкая полимерная пленка (фин-пак).