Сыр мягкий Моцарелла Lel' 45% (Кубик), 1 кг

Описание Сыр мягкий Моцарелла Lel' 45% (Кубик), 1 кг

Оптимизируйте процессы на кухне и получайте безупречный результат с настоящим мягким сыром Моцарелла от украинской ТМ «Lel'». Этот натуральный продукт создан специально для запекания: отлично плавится, образует аппетитную тягучую нить и равномерную золотистую корочку. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: мгновенного приготовления настоящей итальянской пиццы, горячих бутербродов, сытных запеканок и разнообразной соленой выпечки без каких-либо компромиссов со вкусом.

Состав, формат и ключевые особенности Сыр мягкий Моцарелла Lel' 45% (Кубик), 1 кг

В отличие от многих аналогов, Моцарелла Lel' — это настоящий сыр, изготовленный из высококачественного коровьего молока. Благодаря жирности 45% в сухом веществе, он демонстрирует идеальные показатели плавления в печи, не выделяя лишнего жира и не подгорая при высоких температурах. Главное преимущество — продукт уже аккуратно измельчен равномерными кубиками и полностью готов к использованию прямо из упаковки. Вкус нежный, чисто молочный, что делает его идеальной базой для любых горячих блюд. Вакуумный полиэтиленовый пакет весом 1 кг надежно сохраняет свежесть продукта и предотвращает слипание кусочков во время транспортировки.

Где использовать Сыр мягкий Моцарелла Lel' 45% (Кубик), 1 кг и для каких блюд он подходит

• Пиццерии и фаст-фуд: Самая быстрая и качественная база для пиццы, кальцоне и горячих панини. Кубики сыра можно сразу горстями равномерно распределять по тесту.
• Пекарни и столовые: Готовая натуральная начинка для хачапури, пирожков и булочек — значительно ускоряет процессы на производстве и позволяет стандартизировать вкус премиальной выпечки.
• Домашняя кухня: Максимальное удобство для быстрых семейных ужинов: открыли пачку, посыпали макароны или горячие бутерброды, запекли с гарантией ресторанного вкуса.

Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга использование уже нарезанного натурального сыра — это путь к стабильной прибыли. Вы существенно экономите часы работы персонала и электроэнергию, полностью исключая процесс натирания. Формат кубика гарантирует 0% отходов и обрезков, позволяя шеф-повару рассчитать себестоимость (фудкост) блюда до грамма и избежать перерасхода дорогого ингредиента.

Как использовать и с чем сочетать

• Быстрая пицца: Достаньте сыр из упаковки и равномерно распределите поверх томатного соуса и прошутто — запекайте до образования тягучей корочки.
• Аппетитные запеканки: Щедро посыпьте сырными кубиками лазанью или картофельную запеканку за 10 минут до конца приготовления.
• Горячие сэндвичи: Добавьте горсть сыра между ломтиками чиабатты с ветчиной и поджарьте на гриле.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: 1 кг (измельченный продукт в вакуумном пакете). Хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия вакуумной упаковки продукт необходимо хранить плотно закрытым (можно пересыпать в герметичный пищевой контейнер или использовать зажим для пакетов). Это предотвращает потерю влаги, обветривание сырных кусочков и сохранит их способность к идеальному плавлению и тягучести.

Почему удобно заказать Сыр мягкий Моцарелла Lel' 45% (Кубик), 1 кг в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сыр мягкий Моцарелла Lel' 45% (Кубик), 1 кг с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Наши современные склады в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле обеспечивают быструю логистику и строгое соблюдение необходимого температурного режима на всех этапах.

Для домашних покупателей упаковка 1 кг — это идеальный запас для приготовления настоящих итальянских блюд без лишних усилий. Для пиццерий, пекарен и заведений фаст-фуда FoodFestival предлагает регулярные бесперебойные поставки уже нарезанного продукта оптом. Это ваш надежный инструмент для ускорения выдачи блюд, оптимизации расходов и гарантированно стабильной прибыли.

• Состав: Сыр мягкий подплавленный «Моцарелла». Молоко коровье нормализованное, соль поваренная, бактериальные закваски, молокосвертывающий ферментный препарат. Без ГМО.
• Аллергены: Содержит молочные продукты (лактозу).
• Пищевая ценность на 100 г (усредненно): Энергетическая ценность — 298 ккал / 1247 кДж; Белки — 24.0 г; Жиры — 22.5 г; Углеводы — 0 г.
• Условия хранения: Хранить при температуре 0°C...+6°C. Срок годности указан на этикетке.