Сыр Моцарелла Фаворит 45% (брус)

Описание Сыр Моцарелла Фаворит 45% (брус), ~1 кг

Сыр Моцарелла Фаворит 45% в удобном формате бруса — это универсальный ингредиент, который ценят за стабильность и отличные свойства плавления. Главная фишка продукта в его однородной текстуре и мягком молочном аромате, который не перебивает вкус основных ингредиентов. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: горячих бутербродов, классической пиццы, овощных запеканок и пасты.

Состав, формат и ключевые особенности Сыр Моцарелла Фаворит 45%

Изготовленный на основе натурального молока, сыр обладает умеренной плотностью, что позволяет легко нарезать его ломтиками или натирать на терке без лишнего крошения. Благодаря технологии производства, продукт демонстрирует отличную эластичность при нагревании.

Фасовка ~1 кг удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вес нетто: ~1 кг.

Где использовать Сыр Моцарелла Фаворит 45% и для каких блюд он подходит

Сыр Моцарелла Фаворит 45% хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения:

• Пиццерии и Фаст-фуд: Создает плотную, тягучую сырную основу для пиццы и кальцоне.
• Сэндвич-бары: Идеален для панини и тостов благодаря быстрому равномерному плавлению.
• Домашняя кулинария: Использование в мясных блюдах "по-французски" и любых видах лазаньи.

Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга фасовка ~1 кг удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Формат бруса минимизирует остатки при нарезке, обеспечивая четкий контроль фудкоста и отсутствие списаний при интенсивном использовании.

Как использовать и с чем сочетать

Три практических варианта для кухни:

• Натирание: Охладите сыр перед измельчением для получения идеальной сырной стружки.
• Ломтики для запекания: Нарежьте брус тонкими слайсами для баклажанов под сыром или горячих канапе.
• Сырные бортики: Нарежьте сыр длинными тонкими полосками для создания сочных бортиков в пицце.

Сыр Моцарелла Фаворит 45% хорошо сочетается с оливковым маслом, прованскими травами, ветчиной и вялеными томатами.

Техническая информация:

• Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная, закваска бактериальная, ферментный препарат для свертывания молока.
• Аллергены: Лактоза (молочные продукты).
• Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность — 295 ккал / 1234 кДж; Белки — 23.0 г; Жиры — 22.5 г; Углеводи — 0.0 г.
• Условия хранения: При температуре от 0°C до +6°C. После открытия упаковки хранить не более 72 часов в пределах срока годности.

Почему удобно заказать Сыр Моцарелла Фаворит 45% в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сыр Моцарелла Фаворит 45% с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказы удобно.

Для домашних покупателей формат ~1 кг подходит, если вы готовите регулярно и хотите иметь запас под рукой. Для ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний и кондитерских FoodFestival удобен как локальный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме.

Если Сыр Моцарелла Фаворит 45% является регулярным ингредиентом в вашем меню или на домашней кухне, закажите его онлайн в FoodFestival и получите в удобное время.