Плавленый сыр Чеддер в ломтиках Hochland, 1.033 кг (84 слайса)

Описание Сыр Чеддер Hochland (Ломтики) 1.033 кг

Плавленый сыр Чеддер Hochland Professional - порционные слайсы для горячего применения. В упаковке 1.033 кг 84 ломтика, рассчитанных на бургеры, сэндвичи, панини и тосты. Сыр сделан на сливочном масле без растительных жиров-заменителей и ровно плавится на горячей котлете. Формат удобен бургерным и точкам стрит-фуда, а большой упаковки хватает и для домашних чизбургеров.

Состав, вкус и формат плавленого чеддера Hochland

Это плавленый сыр, а не натуральный сыр в нарезке. Сыра в составе 50%, из них 14% приходится на чеддер; жировая часть - сливочное масло, без растительных жиров-заменителей. Вкус сливочно-сырный, с пикантной чеддерной нотой, которую поддерживает сырный ароматизатор. Помимо сыра, воды и молочных компонентов состав включает соли-плавители (Е331, Е339), модифицированный крахмал, консервант (сорбиновую кислоту) и натуральные красители - экстракт паприки и каротины, которые дают слайсам тёплый оттенок. Продукт содержит молоко. Пищевая ценность на 100 г: 323 ккал, белки 17 г, жиры 26 г (насыщенные 17 г), углеводы 4.7 г (сахара 3.3 г), соль 2.2 г.

Чеддер в ломтиках для бургеров, сэндвичей и тостов

Сыр разработан под горячее применение, поэтому быстро и ровно плавится на котлете, давая тягучую текстуру и аппетитный сырный аромат. Один слайс ложится на бургер или чизбургер, складывается в горячий сэндвич и панини или плавится на тосте к завтраку. Сливочно-сырный профиль дополняет вкус мяса, а не перебивает его.

Порционный формат и контроль фудкоста

84 ломтика в упаковке - это 84 готовых порции, что упрощает расчёт расхода и себестоимости блюда на рабочей станции. Повар берёт нужное количество слайсов и сразу кладёт их в работу, без нарезки и обрезков. Для заведения с регулярным потоком бургеров это предсказуемый по результату и расходу ингредиент.

Хранение плавленого чеддера в ломтиках

Сыр нужно хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +8°C. Порционная нарезка позволяет доставать ровно столько слайсов, сколько нужно, не вскрывая весь объём.

Почему плавленый чеддер Hochland выгодно заказывать в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно купить плавленый сыр Чеддер Hochland в ломтиках оптом под нужды HoReCa - бургерных, кафе, стрит-фуда и кейтеринга, а также в розницу для дома. Мы обслуживаем заведения в Одессе и южных регионах, а доставка Новой Почтой охватывает всю Украину. Профессиональный формат на 84 слайса удобен кухням с постоянным расходом сыра на горячие блюда.

Если нужен порционный плавкий чеддер под бургерную станцию или домашние чизбургеры, слайсы Hochland на 84 ломтика закрывают эту задачу. Оформляйте заказ в FoodFestival на упаковку или оптовую партию.