Приправа до картоплі IRIS HoReCa (1 кг)

Опис Приправа до картоплі IRIS HoReCa Master Edition, 1 кг

Приправа до картоплі IRIS серії HoReCa Master Edition — це професійна суміш прянощів та трав, розроблена спеціально для підкреслення природного смаку картопляних страв. Вона додає золотистого кольору та апетитного пряного аромату, перетворюючи звичайний гарнір на фірмову страву вашого закладу.

Склад, формат і ключові особливості приправи до картоплі IRIS

До складу професійної суміші входять лише натуральні інгредієнти: сіль, часник, цукор, паприка, цибуля ріпчаста, куркума, майоран, базилік, зелень кропу, перець чорний, чебрець, цибуля-порей, перець чилі та кмин. Куркума надає страві приємного золотавого відтінку, а трави створюють глибокий смаковий букет. Енергетична цінність становить близько 190 ккал на 100 г. Формат упаковки 1 кг у герметичному дой-паку розроблений для потреб великих кухонь. Головна перевага для HoReCa — стабільність смаку та значна економія. 25 грамів приправи достатньо для приготування 2 кг картоплі, що дозволяє закладу чітко розраховувати фудкост та уникати списань через недовикористання окремих дорогих спецій.

Де використовувати приправу IRIS і для яких страв вона підходить

• HoReCa: Незамінна база для ресторанів швидкого харчування, кафе та їдалень. Суміш ідеально підходить для картоплі фрі, картоплі по-селянськи, запечених часточок, дерунів та овочевих рагу. Використання готової суміші Master Edition гарантує ідентичний смак кожної порції, що критично важливо для мережевих закладів та підтримки високого стандарту якості без зайвих витрат часу кухаря.
• Роздріб: Можливість відтворити смак улюбленого фаст-фуду або ресторанного гарніру вдома. Велике пакування — це вигідне рішення для великої родини або частих кулінарних експериментів, де важливий збалансований склад без штучних підсилювачів смаку.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: При смаженні або запіканні додавайте приправу всередині процесу або на фінальному етапі (2 ст. ложки на 2 кг продукту). При тушкуванні спеції краще додавати за 5-10 хвилин до готовності, щоб аромат трав максимально розкрився, не втративши своєї свіжості при тривалій термічній обробці.
• Поєднання: Бездоганно гармонує з усіма видами рослинних олій, вершковим маслом, часниковими соусами та сметаною.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Продукт постачається у надійному дой-паку вагою 1 кг із багаторазовою zip-застібкою. Зберігати приправу слід у сухому місці при температурі не вище 25°C та відносній вологості повітря не більше 75%. Після першого відкриття важливо щільно закривати замок, щоб запобігти злежуванню порошку та вивітрюванню ефірних олій прянощів. Термін придатності продукту — 18 місяців.

Чому зручно замовити приправу до картоплі IRIS у FoodFestival

Замовляючи продукцію IRIS у FoodFestival, ви отримуєте оригінальну якість професійної лінійки за гуртовою ціною. Ми забезпечуємо швидку логістику та стабільну наявність спецій на складі, що дозволяє вашій кухні працювати без перебоїв, пропонуючи гостям незмінно смачні гарніри незалежно від сезону.