Перець Piri-Piri Luxcapers (950 г)

Опис Перець Piri-Piri Luxcapers, 950 г

Маринований перець Piri-Piri від європейського бренду Luxcapers — це вибухова порція пікантності та яскравого смаку для професійної кухні. Цей мініатюрний гострий перець вирізняється інтенсивною пекучістю, яка збалансована делікатним кисло-солодким маринадом, що робить його незамінним інгредієнтом для створення страв із виразним характером.

Склад, формат і ключові особливості перцю Piri-Piri Luxcapers

Продукт являє собою цілі плоди гострого перцю пірі-пірі, законсервовані в маринаді з води, солі та оцту. Це низькокалорійна та дієтична закуска: енергетична цінність становить близько 31 ккал на 100 г; продукт містить ~1.2 г білків, ~5.0 г вуглеводів та ~0.4 г жирів. Велика скляна банка вагою 950 г (чиста вага осушеного продукту — 500 г) є ідеальним та економічним форматом для ресторанів. Головна перевага для HoReCa — стабільність калібру та текстури: перчики залишаються пружними, не розм'якшуються в маринаді та зберігають свій насичений червоний колір. Це дозволяє точно дозувати продукт, знижує фудкост та виключає будь-які списання через втрату товарного вигляду.

Де використовувати перець Piri-Piri Luxcapers і для яких страв він підходить

• HoReCa: Справжній маст-хев для піцерій, бургерних, мексиканських ресторанів та пабів. Перець Piri-Piri використовується як гострий топпінг для м'ясних піц, бургерів, такос та хот-догів. Завдяки своїй пружній структурі та насиченому кольору, він також виступає ефектним елементом декору для м'ясних та сирних плато (мезе), заощаджуючи час кухаря на приготування пікантних акцентів.
• Роздріб: Чудовий вибір для шанувальників вогняних страв удома. Велика банка дозволяє завжди мати під рукою запас якісного маринованого перцю для приготування домашньої піци, м'ясних страв або як готову самостійну закуску до міцних напоїв.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: Перчики повністю готові до вживання. Їх можна використовувати цілими як закуску та елемент сервірування, або дрібно нарізати для додавання в соуси, заправки, підливи та гарячі м'ясні страви наприкінці приготування.
• Поєднання: Бездоганно поєднується зі смаженим та запеченим м'ясом (особливо з куркою гриль), ковбасками, м'якими та твердими сирами, томатними соусами та хрустким багетом.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Продукт постачається у великій скляній банці із металевою кришкою. Загальна маса становить 950 г, маса нетто без маринаду — 500 г. Зберігати закриту упаковку слід у сухому прохолодному місці при температурі від +5°C до +25°C. Після першого відкриття банку обов'язково необхідно зберігати в холодильнику та використовувати протягом декількох тижнів, стежачи за тим, щоб маринад повністю покривав плоди перцю для запобігання їхнього висихання.

Чому зручно замовити перець Piri-Piri Luxcapers у FoodFestival

Замовляючи перець Piri-Piri Luxcapers у FoodFestival, ви отримуєте високоякісний європейський продукт за найвигіднішою гуртовою ціною. Ми гарантуємо постійну наявність товарів на складі для стабільної роботи вашої кухні та забезпечуємо швидку доставку, щоб ваші гості завжди насолоджувалися бездоганним смаком та якістю страв.