Олія високоолеїнова Effo Deep Fry (15 л)

Опис Олія високоолеїнова Effo Deep Fry для фритюру, 15 л

Високоолеїнова олія Effo Deep Fry — це інноваційне рішення для професійної кухні, спеціально розроблене для ідеального фритюру. Завдяки унікальному складу, вона витримує екстремальні температури, не димить, не піниться та не передає запахи між продуктами, дозволяючи вам готувати бездоганно хрусткі та золотисті страви з мінімальними витратами.

Склад, формат і ключові особливості Олії Effo Deep Fry

Продукт являє собою 100% рафіновану дезодорову виморожену високоолеїнову соняшникову олію з додаванням спеціальних харчових антиокислювачів та піногасників. Головна перевага для HoReCa — це суперстійкість до окислення та збільшена кількість циклів смаження (до 3-4 разів довше за звичайну олію), що кардинально знижує фудкост та частоту замін фритюру. Інноваційне пакування Bag-in-Box об'ємом 15 літрів із вбудованим краником-дозатором дозволяє зручно наливати олію без необхідності піднімати важку тару, а також надійно захищає продукт від контакту з повітрям та світлом (повний формат zero waste).

Де використовувати Олію Effo Deep Fry і для яких страв вона підходить

• HoReCa: Абсолютний маст-хев для закладів фаст-фуду, бургерних, пабів та ресторанів. Ідеально підходить для безперервного приготування картоплі фрі, курячих крилець, нагетсів, сирних паличок, пончиків та чебуреків. Завдяки високій стійкості, ви можете смажити рибу, а потім солодкі вироби в тій самій олії — запахи не змішаються, що гарантує стабільність результату.
• Роздріб: Оптимальний вибір для тих, хто часто готує у фритюрі вдома або організовує великі вечірки. Зручний краник дозволяє легко наливати необхідну кількість олії у домашню фритюрницю чи глибоку сковороду, отримуючи страви ресторанного рівня без зайвого клопоту.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти: Олія повністю готова до використання. Відкрийте клапан згідно з інструкцією на коробці, налийте необхідну кількість у фритюрницю. Завдяки високій точці димлення (понад 230°C), олія ідеально підходить для агресивної термічної обробки та швидкого створення хрусткої скоринки, яка "запечатує" сік всередині продукту.
• Поєднання: Універсальна база, яка не має власного вираженого смаку чи запаху. Вона ідеально підкреслює та зберігає природний смак картоплі, м'яса, риби, овочів у клярі та кондитерських виробів.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Олія розфасована в систему Bag-in-Box: міцний картонний короб вагою 15 л, всередині якого знаходиться герметичний пакет із краном. Зберігати продукт слід у закритих затемнених приміщеннях при температурі від +8°C до +25°C. Важлива перевага: після початку використання система Bag-in-Box стискається, запобігаючи потраплянню кисню всередину пакета, що значно подовжує термін придатності олії та запобігає її згіркненню навіть після відкриття.

Чому зручно замовити Олію Effo Deep Fry у FoodFestival

Купуючи професійну олію Effo Deep Fry у FoodFestival, ви інвестуєте в рентабельність своєї кухні. Ми пропонуємо найкращі гуртові ціни, що дозволяє суттєво економити на регулярних закупівлях. Стабільна наявність на складі та швидка доставка гарантують, що ваш фритюр завжди буде працювати без зупинок та списань.