Каперси та Соління Luxeapers (Іспанія) — Середземноморські делікатеси

Luxeapers (Люксеаперс) — провідний іспанський виробник маринованих делікатесів, продукція якого є обов'язковою на кухні будь-якого ресторану європейської кухні. Бренд відомий своїм суворим відбором сировини та традиційними середземноморськими рецептурами маринадів.

Must-have позиції Luxeapers для вашого меню:

• Каперси (Бутони): Пряні, солонувато-кислі пуп'янки квітів каперсника.
  • Використання: Незамінний інгредієнт для класичної м'ясної солянки, соусу "Тартар", карпаччо, пасти "Путанеска" та піци. Вони додають страві ту саму пікантну "іскру".
• Каперси на гілочці (Плоди): Більші за розміром, мають м'якший смак та хрустку текстуру. Подаються разом із хвостиком як вишукана холодна закуска (антипасті) або як ефектний декор для м'ясних страв.
• Маринований перець:
  • Зелений перець горошком: М'який, духмяний, ідеальний для приготування перцевих соусів до стейків (Pepper Steak).
  • Пірі-пірі: Гострі перчики для любителів "вогняних" смаків.

Додайте справжній смак Середземномор'я до ваших страв з продукцією Luxeapers. Замовляйте оптом на FoodFestival.