Васабі порошок Taste Hunters (1 кг)

Опис Приправа Васабі порошок Taste Hunters, 1 кг

Васабі порошок Taste Hunters (Клас А) — це професійний стандарт для закладів японської кухні. Завдяки високоякісній сировині та правильному помелу, приправа забезпечує той самий автентичний «вогонь», який розкриває смак свіжої риби та морепродуктів.

Склад, формат і ключові особливості Васабі порошку Taste Hunters

Продукт являє собою дрібнодисперсний порошок на основі сушеного хрону васабі та гірчиці. Енергетична цінність становить близько 380 ккал на 100 г; продукт містить білки — 12.5 г, жири — 8.0 г, вуглеводи — 62.0 г. Головна особливість цього васабі — його економність та стабільність. Ви отримуєте концентрований продукт у надійній упаковці 1 кг, що дозволяє HoReCa значно знизити фудкост порівняно з готовими пастами. Порошок ідеально розводиться водою, не утворюючи грудочок, та зберігає свою пекучість і яскравий зелений колір протягом всієї робочої зміни, що гарантує відсутність списань та стабільний результат у кожному ролі.

Де використовувати Васабі Taste Hunters і для яких страв він підходить

• HoReCa: Незамінний складник для суші-барів та ресторанів азійської кухні. Окрім традиційної подачі до суші, ролів та сашимі, шеф-кухарі використовують цей порошок для створення авторських гострих соусів, заправок для салатів із морепродуктами, маринадів для білої риби та навіть у складі панірування для додання стравам пікантності та характерного аромату.
• Роздріб: Можливість приготувати суші ресторанного рівня вдома. Велика упаковка — це розумна інвестиція для тих, хто часто готує азійські страви, забезпечуючи завжди свіжу та гостру приправу за першої потреби.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: Змішайте порошок із холодною кип’яченою водою у пропорції 1:1.5 або 1:2 (залежно від бажаної густини). Ретельно перемішайте та залиште на 2-5 хвилин для повного розкриття смакових властивостей та аромату.
• Поєднання: Бездоганно гармонує з соєвим соусом, маринованим імбиром, лососем, тунцем, креветками та рисом для суші.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Продукт фасується у герметичні металізовані пакети вагою 1 кг. Зберігати порошок слід у сухому, захищеному від світла місці при температурі від +5°C до +25°C. Після відкриття важливо максимально видалити повітря з пакета та щільно закрити його затискачем або пересипати вміст у герметичну ємність, щоб запобігти втраті пекучих властивостей ефірних олій.

Чому зручно замовити Васабі порошок Taste Hunters у FoodFestival

Замовляючи васабі Taste Hunters у FoodFestival, ви забезпечуєте свій бізнес перевіреною приправою класу А, яка відповідає найвищим вимогам професійних сушистів. Ми гарантуємо швидку логістику та кращу гуртову ціну, допомагаючи вашій кухні працювати стабільно та прибутково.