Натуральний напівтвердий сир Чедер Червоний Mlekovita 50%, брусок

Опис Сир Чедер Червоний Mlekovita 50% (Брусок)

Твердий польський сир Чеддер від бренду Mlekovita має виразний вершковий смак та характерний яскравий колір. Завдяки жирності 50% він чудово плавиться, тому підходить для домашньої кухні та закладів HoReCa. Фасування бруском вагою 1 кг зручне для регулярного використання у ресторанах, кафе або для великої родини.

Склад, формат і ключові особливості сиру Чеддер Mlekovita

Виготовлений у Польщі з добірного коров'ячого молока, сир вирізняється високою якістю та стабільністю смаку в кожній партії. Він має щільну, однорідну текстуру без вічок. Специфічний теплий відтінок досягається завдяки натуральним інгредієнтам, що робить його візуально привабливим у будь-якій страві. Твердий сир Чеддер легко натирається та нарізається, не кришиться під час роботи на кухні. Формат бруска вагою 1 кілограм є дуже практичним.

Основні переваги такого формату:

• оптимальна вага для контролю собівартості порцій у закладах;
• зручна прямокутна форма для рівної нарізки слайсером;
• відсутність твердої скоринки дозволяє використовувати весь об'єм без залишку;
• надійна вакуумна упаковка зберігає свіжість під час логістики.

Де використовувати червоний сир Чеддер і для яких страв він підходить

У закладах громадського харчування та вдома інгредієнт активно використовується в гарячому та холодному цехах. Для ресторанів, бургерних і піцерій він є незамінним компонентом завдяки здатності створювати апетитну скоринку під час запікання. Вдома його додають до гарячих бутербродів, пасти, омлетів або ситних м'ясних запіканок. Яскравий колір дозволяє ефектно урізноманітнити сирні тарілки на святковому столі або фуршеті під час кейтерингу.

Як використати і з чим поєднувати

Завдяки виразному насиченому смаку Чеддер добре працює як самостійна закуска, а також у поєднанні з іншими інгредієнтами. Для класичного американського бургера покладіть скибочку сиру на гарячу котлету за хвилину до готовності, щоб злегка розплавити текстуру. У приготуванні соусів натертий сир слід додавати в гарячі вершки на слабкому вогні, постійно помішуючи до однорідної консистенції. На сирній дошці він гармонійно поєднується з виноградом, волоськими горіхами та медом.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Оригінальна вакуумна упаковка надійно захищає сир від обвітрювання та зберігає його властивості під час транспортування. До відкриття тримайте його в холодильнику за температури, вказаної виробником на етикетці. Після порушення герметичності упаковки залишок варто щільно обгорнути пергаментним папером або харчовою плівкою. Так ви уникнете висихання країв та вбирання сторонніх запахів із холодильної камери.

Чому зручно замовити сир Чеддер Червоний в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival ви можете купити сир чеддер із гарантією свіжості та дотриманням правильного температурного режиму на всіх етапах. Ми забезпечуємо стабільну наявність товарів завдяки власним просторим складам в Одесі, Ізмаїлі та Білгороді-Дністровському. Для закладів HoReCa співпраця з нами гарантує регулярні поставки без затримок. Зручна доставка здійснюється по Одесі, всій Одеській області та в Миколаїв. Обираючи локального постачальника, ви отримуєте гнучку логістику та впевненість у якості кожної партії.

Замовляйте червоний Чеддер Mlekovita для професійної чи домашньої кухні, щоб ваші страви завжди були смачними та яскравими.

Технічна інформація та харчова цінність:

• Бренд: Mlekovita (Польща).
• Тип сиру: Напівтвердий сичужний сир.
• Смак: Чедер (Червоний / Помаранчевий).
• Формат: Брусок (ваговий товар).
• Масова частка жиру в сухій речовині: 50%.
• Енергетична цінність (на 100 г): ~393 ккал (1630 кДж).
• Харчова цінність (на 100 г): Білки — 25 г, Жири — 32 г (з них насичені — 21 г), Вуглеводи — 1.3 г, Сіль — 1.3 г.
• Склад: Пастеризоване коров'яче молоко, сіль, бактеріальні культури молочнокислих бактерій, стабілізатор (хлорид кальцію), мікробіологічний фермент, натуральний барвник (аннато). Без ГМО.
• Призначення: Для нарізки, натирання, приготування соусів, запікання.
• Умови зберігання: Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +10°C.