Осьминог Baby сыро-мороженый очищенный Vici 40-60 шт/кг

Описание Осьминог Baby сыро-мороженый очищенный Vici (40/60), 1 кг

Коротке резюме: Восьминіг Baby (маленький) сиро-морожений від Vici — це преміальний морепродукт дикого вилову (Тихий океан), який вже пройшов процес ретельного очищення. Завдяки калібру 40/60 (кількість штук на кілограм), ці восьминоги мають ідеальний розмір для подачі цілими, зберігаючи при цьому ніжну текстуру та солодкуватий морський смак.

Рентабельність та зручність для шеф-кухарів (HoReCa)

• Мінімальна підготовка: Восьминоги вже повністю очищені від нутрощів та очей. Це дозволяє кухарям миттєво приступати до приготування, заощаджуючи час на зачистці та мінімізуючи кількість відходів на кухні.
• Стабільне порціонування: Калібр 40/60 шт/кг гарантує однакову вагу кожної одиниці, що критично важливо для точного фудкосту та стандартизованої видачі страв у ресторані.
• Універсальність меню: Ідеально підходять для швидкого обсмажування на воці (Stir-fry), приготування на грилі як самостійної закуски, додавання в пасту, ризотто або теплі середземноморські салати.

Ресторанний делікатес у вас вдома (Роздріб)

• Легко та ефектно: Маленькі восьминоги Vici перетворять звичайну вечерю на святкову! Їх вкрай складно зіпсувати: просто швидко обсмажте їх на сковорідці з часником, чилі та оливковою олією протягом 3-5 хвилин. Білосніжне ніжне м’ясо та вишуканий вигляд страви приємно здивують ваших близьких та гостей!