Тунец кусочками в подсолнечном масле Dripol, пауч 1 кг

Описание Тунец кусочками в масле Dripol (пакет) 1 кг

Коммерческий формат консервированного тунца для профессиональной кухни: кусочки европейского тунца в подсолнечном масле, упакованные в мягкий фольгированный пауч весом 1000 г. Ключевая цифра позиции - 950 г рыбы в пакете, то есть 95% выхода. Готов к использованию без разделки и заготовок.

95% рыбы: главная особенность пауча Dripol

При общем весе 1000 г масса тунца без жидкости составляет 950 г - заведение платит за мясо рыбы, а не за заливку и тяжёлую тару. Кусочки аккуратные, сочность сохраняется за счёт подсолнечного масла. Мягкий пауч удобнее жестяной тары в ежедневной работе: открывается без ключей и ножей, исключает порезы у персонала, выдавливается до последнего кусочка, а пустой пакет не занимает места в мусорном баке.

Где используется тунец в пакете 1 кг

Килограммовый формат рассчитан на заведения с большим расходом рыбных начинок. Пиццерии и рестораны берут его под пиццу аль тонно, пасту, запеканки и объёмные салаты вроде нисуаза; сэндвич-бары и кофейни - под панини, круассаны, клубные сэндвичи, лаваши и брускетты; кейтеринг - под банкетные тарталетки и канапе крупными партиями. Один пауч заменяет несколько мелких банок и сокращает время заготовок.

Три рабочих применения на кухне

Пицца аль тонно: распределите кусочки тунца по томатной базе, добавьте кольца маринованного красного лука, каперсы и моцареллу. Сэндвич-намазка tuna salad: смешайте тунец с майонезом или крем-сыром, мелко нарезанным сельдереем, корнишонами и зеленью. Средиземноморская паста: прогрейте рыбу с чесноком, томатами пелати и базиликом и соедините с пенне или спагетти. В салатах тунец дружит с яйцами, кукурузой, свежими овощами, сырами и лимонным соком.

Хранение пауча до и после вскрытия

Закрытый пакет храните в сухом прохладном месте. После вскрытия переложите тунец в гастроёмкость с крышкой и держите в холодильнике при 0...+4°C, использовав в течение 48 часов - для кухни со стабильным потоком заказов килограмм расходится быстрее этого срока.

Почему тунец Dripol удобно заказать в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно купить тунец Dripol в паучах регулярными объёмами для пиццерии, сэндвич-бара или кейтеринговой компании: работаем с HoReCa и оптовыми покупателями. Отгружаем со складов в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле - удобно заведениям Одесской области и Николаева, по Украине заказы доставляет Новая Почта. На регулярные поставки действуют оптовые условия.

Добавьте пауч тунца в корзину, и начинка для пиццы и сэндвичей будет считаться по цене рыбы, а не тары.

Техническая информация:

• Вид продукта: Консервированная рыба.
• Бренд: Dripol.
• Рыба: Тунец (кусочками).
• Заливка: В подсолнечном масле.
• Вес общий: 1000 г.
• Масса основного продукта (рыбы): 950 г.
• Упаковка: Мягкий фольгированный пакет (Pouch / Пауч).
• Состояние: Готовый к употреблению продукт.