Паприка сладкая молотая (весовая)

Описание Паприка сладкая молотая весовая

Сладкая молотая паприка — это базовая и абсолютно универсальная пряность, которая есть на каждой профессиональной кухне. Она способна обогатить любое блюдо теплым, мягким ароматом сладкого перца и придать ему невероятно аппетитный, насыщенный рубиновый цвет без лишней остроты.

Состав, формат и ключевые особенности Сладкой паприки

Продукт представляет собой 100% натуральный порошок тонкого помола, изготовленный из высушенных спелых плодов сладкого красного перца без искусственных красителей. Это легкая и полезная специя: ее энергетическая ценность составляет около 282 ккал на 100 г; продукт содержит ~14.1 г белков, ~54.0 г углеводов и ~12.9 г ценных растительных жиров. Главное преимущество этой позиции — продажа на вес. Этот формат является идеальным инструментом для гибкого управления складскими запасами: вы заказываете ровно то количество пряности, которое нужно вашей кухне именно сейчас. Это гарантирует максимальную свежесть продукта и позволяет эффективно снизить общий фудкост, ведь вы не переплачиваете за дорогую фирменную упаковку.

Где использовать Сладкую паприку и для каких блюд она подходит

• HoReCa: Незаменимая база для европейских ресторанов, столовых, мясных цехов и фаст-фудов. Весовая паприка массово используется для маринования курицы, свинины, приготовления классического гуляша, томатных соусов, супов и панировки картофеля фри или по-деревенски. Она обеспечивает идеальный визуальный вид блюда и стабильный вкус, экономя время повара на балансировании цвета и аромата.
• Розница: Обязательный элемент для домашних кулинаров. Покупка на вес позволяет сделать необходимый запас свежей специи по очень выгодной цене, чтобы ежедневно без лишних усилий придавать привычным супам, гарнирам и мясным блюдам яркий ресторанный вид.

Как использовать и с чем сочетать

• Варианты использования: Порошок мгновенно отдает цвет. Чтобы паприка максимально раскрыла свой аромат и окрасила блюдо, ее рекомендуется слегка прогреть в теплом масле в начале приготовления. Однако очень важно не пережарить специю, иначе сахара в ее составе сгорят и она приобретет горьковатый привкус.
• Сочетания: Безупречно гармонирует с чесноком, черным перцем, тмином, кориандром, мясом (особенно курицей и свининой), картофелем, капустой, томатами и густыми сметанными или сливочными соусами.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Продукт реализуется на вес и фасуется в практичные zip-пакеты или надежные пищевые мешки (в зависимости от заказанного объема). Для сохранения интенсивного красного цвета и свежего аромата специю следует хранить в абсолютно сухом, темном месте при температуре от +5°C до +25°C. После получения заказа обязательно пересыпьте паприку в непрозрачную или затемненную стеклянную либо металлическую емкость с плотной крышкой, чтобы надежно защитить ее от выгорания на свету и влаги.

Почему удобно заказать Сладкую паприку в FoodFestival

Заказывая весовую сладкую паприку в FoodFestival, вы получаете базовую пряность эталонного качества по честной оптовой цене. Мы гарантируем быструю доставку и свежесть нашей продукции, что позволяет вашему бизнесу работать эффективно, рентабельно и без непредсказуемых перебоев на кухне.