Сир Моцарелла Фаворит 45% (брус)

Опис Сир Моцарелла Фаворит 45% (брус), ~1 кг

Сир Моцарелла Фаворит 45% у зручному форматі бруса — це універсальний інгредієнт, який цінують за стабільність та чудові властивості плавлення. Головна фішка продукту в його однорідній текстурі та м'якому молочному ароматі, що не перебиває смак основних інгредієнтів. Підходить для домашньої кухні та закладів HoReCa: гарячих бутербродів, класичної піци, овочевих запіканок та пасти.

Склад, формат і ключові особливості Сир Моцарелла Фаворит 45%

Виготовлений на основі натурального молока, сир має помірну щільність, що дозволяє легко нарізати його скибочками або натирати на тертці без зайвого кришіння. Завдяки технології виробництва, продукт демонструє відмінну еластичність при нагріванні.

Фасовка ~1 кг зручна для регулярного використання як на домашній кухні, так і в закладах із великим обсягом приготування. Вага нетто: ~1 кг.

Де використовувати Сир Моцарелла Фаворит 45% і для яких страв він підходить

Сир Моцарелла Фаворит 45% добре поєднується з широким колом страв. Основні сфери застосування:

• Піцерії та Фаст-фуд: Створює щільну, тягучу сирну основу для піци та кальцоне.
• Сендвіч-бари: Ідеальний для паніні та тостів завдяки швидкому рівномірному плавленню.
• Домашня кулінарія: Використання в м'ясних стравах "по-французьки" та будь-яких видах лазаньї.

Для HoReCa, ресторанів, кафе і кейтерингу фасовка ~1 кг зручна для щоденної роботи і дає змогу підтримувати стабільний смаковий профіль страв. Формат бруса мінімізує залишки при нарізці, забезпечуючи чіткий контроль фудкосту та відсутність списань при інтенсивному використанні.

Як використати і з чим поєднувати

Три практичні варіанти для кухні:

• Натирання: Охолодіть сир перед подрібненням для отримання ідеальної сирної стружки.
• Скибочки для запікання: Наріжте брус тонкими слайсами для баклажанів під сиром або гарячих канапе.
• Сирні бортики: Наріжте сир довгими тонкими смужками для створення соковитих бортиків у піці.

Сир Моцарелла Фаворит 45% добре поєднується з оливковою олією, прованськими травами, шинкою та в'яленими томатами.

Технічна інформація:

• Склад: Молоко коров'яче пастеризоване, сіль кухонна, закваска бактеріальна, ферментний препарат для зсідання молока.
• Алергени: Лактоза (молочні продукти).
• Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність — 295 ккал / 1234 кДж; Білки — 23.0 г; Жири — 22.5 г; Вуглеводи — 0.0 г.
• Умови зберігання: При температурі від 0°C до +6°C. Після відкриття упаковки зберігати не більше 72 годин у межах терміну придатності.

Чому зручно замовити Сир Моцарелла Фаворит 45% у FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна замовити Сир Моцарелла Фаворит 45% з доставкою по Одесі, Одеській області та в Миколаїв. Склади розміщені в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі, завдяки чому покупці з різних частин регіону можуть робити замовлення зручно.

Для домашніх покупців формат ~1 кг підходить, якщо ви готуєте регулярно і хочете мати запас під рукою. Для ресторанів, кафе, кейтерингових компаній і кондитерських FoodFestival зручний як локальний постачальник інгредієнтів із можливістю повторних замовлень у потрібному обсязі.

Якщо Сир Моцарелла Фаворит 45% є регулярним інгредієнтом у вашому меню або на домашній кухні, замовте його онлайн у FoodFestival і отримайте у зручний час.