Приправа к плову IRIS HoReCa (1 кг)

Описание Приправа к плову IRIS HoReCa Master Edition, 1 кг

Приправа к плову IRIS серии HoReCa Master Edition — это аутентичная смесь пряностей, созданная для приготовления настоящего рассыпчатого плова. Тщательно подобранные компоненты придают блюду характерный восточный аромат, золотистый цвет и глубокий многогранный вкус.

Состав, формат и ключевые особенности приправы к плову IRIS

В состав профессиональной смеси входят исключительно натуральные ингредиенты: морская соль, сахар, паприка, куркума, морковь, зира (кумин), барбарис, кориандр, перец красный (чилли), чеснок и лавровый лист. Зира и барбарис обеспечивают тот самый классический вкус, а куркума дарит рису солнечный оттенок. Энергетическая ценность составляет около 180 ккал на 100 г. Формат упаковки 1 кг в герметичном дой-паке разработан для нужд профессиональной кухни. Главное преимущество для HoReCa — безупречная стабильность результата. Использование Master Edition позволяет шеф-повару избегать трудоемкого процесса самостоятельного смешивания специй, что существенно снижает фудкост и гарантирует предсказуемый высокий стандарт качества блюда.

Где использовать приправу IRIS и для каких блюд она подходит

• HoReCa: Идеальное решение для ресторанов восточной и украинской кухонь, столовых и отелей. Смесь подходит для всех видов плова: с говядиной, бараниной, курицей или вегетарианского варианта с нутом. Также приправу можно использовать для приготовления других блюд из риса, мясных подлив и тушеных овощей в восточном стиле.
• Розница: Возможность приготовить настоящий плов ресторанного уровня на домашней кухне. Крупная фасовка — это выгодный выбор для тех, кто ценит натуральные специи без искусственных усилителей вкуса.

Как использовать и с чем сочетать

• Варианты использования: Добавляйте приправу во время приготовления зирвака (основы из мяса и моркови) перед засыпкой риса, чтобы пряности успели отдать свой аромат маслу. Рекомендуемая дозировка: 25-30 г смеси на 1 кг риса.
• Сочетания: Безупречно гармонирует с длиннозернистым рисом, мясом на кости, изюмом и чесноком.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Продукт поставляется в надежном пакете весом 1 кг с многоразовым zip-замком. Хранить приправу следует в сухом месте при температуре не выше 25°C. После первого вскрытия важно плотно закрывать застежку, чтобы предотвратить комкование и потерю летучих эфирных масел. Срок годности — 18 месяцев.

Почему удобно заказать приправу к плову IRIS в FoodFestival

Заказывая профессиональную линейку IRIS в FoodFestival, вы получаете продукт высокого качества по прямой цене поставщика. Мы обеспечиваем стабильные объемы для вашего бизнеса и быструю логистику, помогая вашему заведению радовать гостей настоящим восточным пловом без лишних затрат.