Приправа к картофелю IRIS HoReCa (1 кг)

Описание Приправа к картофелю IRIS HoReCa Master Edition, 1 кг

Приправа к картофелю IRIS серии HoReCa Master Edition — это профессиональная смесь пряностей и трав, разработанная специально для подчеркивания природного вкуса картофельных блюд. Она придает золотистый цвет и аппетитный пряный аромат, превращая обычный гарнир в фирменное блюдо вашего заведения.

Состав, формат и ключевые особенности приправы к картофелю IRIS

В состав профессиональной смеси входят только натуральные ингредиенты: соль, чеснок, сахар, паприка, лук репчатый, куркума, майоран, базилик, зелень укропа, перец черный, чабрец, лук-порей, перец чили и тмин. Куркума придает блюду приятный золотистый оттенок, а травы создают глубокий вкусовой букет. Энергетическая ценность составляет около 190 ккал на 100 г. Формат упаковки 1 кг в герметичном дой-паке разработан для нужд больших кухонь. Главное преимущество для HoReCa — стабильность вкуса и значительная экономия. 25 грамм приправы достаточно для приготовления 2 кг картофеля, что позволяет заведению четко рассчитывать фудкост и избегать списаний.

Где использовать приправу IRIS и для каких блюд она подходит

• HoReCa: Незаменимая база для ресторанов быстрого питания, кафе и столовых. Смесь идеально подходит для картофеля фри, картофеля по-деревенски, запеченных долек, дерунов и овощных рагу. Использование готовой смеси Master Edition гарантирует идентичный вкус каждой порции, что критически важно для сетевых заведений и поддержания высокого стандарта качества без лишних затрат времени повара.
• Розница: Возможность воссоздать вкус любимого фаст-фуда или ресторанного гарнира дома. Крупная фасовка — это выгодное решение для большой семьи или частых кулинарных экспериментов, где важен сбалансированный состав без искусственных усилителей вкуса.

Как использовать и с чем сочетать

• Варианты использования: При жарке или запекании добавляйте приправу в середине процесса или на финальном этапе (2 ст. ложки на 2 кг продукта). При тушении специи лучше добавлять за 5-10 минут до готовности, чтобы аромат трав максимально раскрылся.
• Сочетания: Безупречно гармонирует со всеми видами растительных масел, сливочным маслом, чесночными соусами и сметаной.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Продукт поставляется в надежном дой-паке весом 1 кг с многоразовой zip-застежкой. Хранить приправу следует в сухом месте при температуре не выше 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После первого вскрытия важно плотно закрывать замок, чтобы предотвратить комкование порошка и выветривание эфирных масел пряностей. Срок годности продукта — 18 месяцев.

Почему удобно заказать приправу к картофелю IRIS в FoodFestival

Заказывая продукцию IRIS в FoodFestival, вы получаете оригинальное качество профессиональной линейки по оптовой цене. Мы обеспечиваем быструю логистику и стабильное наличие специй на складе, что позволяет вашей кухне работать без перебоев и предлагать гостям неизменно вкусные гарниры.